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中国四大红茶是哪四种
更新时间:2022-04-02 16:01:17

  我国拥有 久远的茶道文化,谈起荼叶的种类,就算不是饮茶的人都能说上几类。绿茶归属于全发酵茶,历经独特的制作工艺以后,泡浸出去的茶颜色白里透红,甘甜醇美,备受很多人的喜爱。绿茶是我国第二大类茶叶种类,类型非常多种多样。那麼,我国四大红茶是哪四种?下边我们就来详尽瞧瞧吧。

  1、祁门红茶

  

  祁门红茶通称祁红,荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树“槠叶种”(别名祁门种)制做,是中国古代历史茗茶,知名绿茶精典。由安徽省茶人研制于清朝光绪,但历史文献记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。产自安徽祁门、东到、贵池(今池州市)、石头、黟县,及其江西省的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是绿茶中的绝品,享有盛名,是英女王和皇室的挚爱健康饮品,高香美名,香名远播,美誉“群芳最”、“绿茶王后”。祁红的的生荼叶十分的细嫩,含有的水溶物质非常丰富,历经生产加工后的祁红,外形条索调匀紧细,颜色乌润,冲调后的汤色十分的艳红光亮,春天食用祁门红茶是最好是的。

  2、滇红茶

  云南红茶通称云南滇红,属绿茶类。由汉人茶人研制于民国时期年里。产自云南南边与西南区域的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。以尖叶种红碎茶炭焙产生,定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。其外形都有特殊规格型号,身骨重实,颜色调均匀,冲调后汤色红独特亮,金圈突显,香味醇正,味道浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳,加牛乳仍有较强茶气,呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳,以浓、强、鲜为其特点。制做选用优质的云南省尖叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。

  3、金骏眉茶

  金骏眉茶,归属于绿茶中正山小种的支系,原产地于福建武夷山市松木村。由正山小种绿茶第二十四代传承人江元勋领着精英团队在传统手工艺的基本上根据自主创新结合于2005年研发出的优良品种绿茶。金骏眉往往珍贵,是由于全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉需要数十万颗的荼叶鲜芽尖,採摘福建武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行。金骏眉是难能可贵的茶中佳品,外形细微密不可分,伴随橙黄色的茶绒茶毫,茶汤颜色金黄色,通道甘爽。

  4、正山小种

  正山小种,别称拉普山小种,属绿茶类,与人工服务小种合称之为小种红茶。创新于福建崇安县(1989崇安撤县设市,改名为武夷山市)松木地域。是世界上最早的绿茶,亦称绿茶开山鼻祖,迄今早已有400很多年的历史时间,由武夷山最深处本地茶人于明代后半期师门之中研制而成。之后在正山小种的基本上发展趋势了工夫红茶。在历史上该茶以星村为集中地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义者侵入,世界各国茶叶专卖店市场竞争激烈,出現正山茶花与外山茶花之战,正山带有正统之意,因而而出名。荼叶是用松树皮或松柴熏烤而成,拥有 十分浓郁的香气。由于熏烤的原因,荼叶呈黑灰色,但汤色为深棕色。正山小种原产地在福建武夷山市,受出产地维护。

标签: 中国 四大 红茶 四种
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