生鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种营养成分食物，划算且制作过程简易多种多样。生鸡蛋一次性不能吃太多，吃多了人体消化吸收不上。成年人每日吃2个生鸡蛋最好，女士在怀孕的情况下吃6个最好。在这里为您详细介绍另一种美味又简单的做法。那便是鸡蛋水。鸡蛋水是很多人都是喜爱的，那麼怎么制作呢?又具备哪些营养成分呢?我们来告诉你。

　　鸡蛋水的作法：

　　生鸡蛋 1个

　　食用盐或是白砂糖根据本人口感

　　芝麻油 少量

　　鸡蛋水作法

　　1. 将生鸡蛋打进碗中。

　　2. 将生鸡蛋打撒。

　　3. 依据本人口感在开水化开后倒进食用盐或是白砂糖搅拌均匀。

　　4. 煮一小锅沸水。

　　5. 将开水的沸水渐渐地倒进生鸡蛋中。

　　6. 滴少量芝麻油就可以，趁着热喝。

　　营养成分：

　　1，每豪克生鸡蛋含蛋白12.8克，关键为卵白蛋白和卵血蛋白，在其中带有身体必不可少的8种碳水化合物，并与人体蛋白的构成极其类似，身体对鸡蛋蛋白质的消化率可达到98%。每豪克生鸡蛋含人体脂肪11～15克，关键集中化在鸡蛋黄里，也非常容易被身体消化吸收蛋也是不错的益脑食品。

　　2，一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。

　　在对鸡蛋水的作法了解后，制做鸡蛋水的情况下，彻底能够依照以上流程开展，但是要留意对鸡蛋水制做总数要留意，鸡蛋水剩余后在喝会出现腥味儿，并且热了在喝，它的营养成分也会外流，因而制做鸡蛋水一定不可以过多开展。

　　想来大家都早已掌握到鸡蛋水的做法及其其营养成分了，自然它是诸多制做美味可口生鸡蛋中的一种简易迅速的方式。能够为忙碌的工薪族出示一个有营养成分的早饭方式，在家里的你能试一下，还能够自身产品研发一种新的做法。