朝阳特产有朝阳绿豆、朝阳小米、朝阳大枣、喀左陈醋、凌源百合、建平荞麦、凌源蓝莓、建平红小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦参等。朝阳，辽宁省辖地级市，古称龙城、柳城、兴中，位于辽宁西部。

　　建平苦参，别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子，本品为豆科植物苦参的干燥根。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落。

　　喀左陈醋，辽宁省朝阳市喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。

　　朝阳绿豆是辽宁朝阳朝阳县的特产。朝阳县气候干旱少雨，日照充足，非常适于绿豆的种植，据史料记载，已有2000多年悠久的栽培历史，是我国绿豆的主产区之一。