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阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
更新时间:2022-12-30 10:33:32

  感染新冠以后,一定要注意营养补充,清淡饮食,适当忌口,这样恢复更快,那么,阳了哪些食物要少吃?下面小编就带来阳之后官方食谱清单。

  阳了哪些食物要少吃

  感染新冠时应注意饮食清淡并适当忌口,尤其是以下3类食物,感染新冠时最好少吃或不吃。

  1、高盐食物

  高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力,同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

  感染新冠时更要少吃盐,没有腹泻或大量出汗的一般成人每天控制在5克以内,这样有助于提高唾液中溶菌酶的含量,有利于机体分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付新冠病毒。

  2、辛辣食物

  生病期间,很多人的消化功能会变弱,此时,过于辛辣刺激性的食物会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱,甚至有引发恶心、呕吐的风险。

  另外,新冠常伴有嗓子痛,对于本就不耐受辛辣食物的人而言,辛辣食物还会刺激咽部,加重咽部不适感。

  3、不好消化的食物

  感染新冠后,很多人的胃动力较弱,吃太多膳食纤维含量高的食物会给肠胃增加负担,甚至可能引发呕吐。此时,应少吃魔芋、芹菜、韭菜、茼蒿、红薯等食物,另外像没有煮烂的杂豆、嚼不烂的牛羊肉块等,都尽量少吃或不吃。

  阳之后官方食谱清单

  中医、临床营养等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和新冠病毒感染者的常见症状,针对性给出食养建议。

  1、玉米须橘皮水

  配方

  干玉米须3克(或5根鲜玉米须)、干橘皮10克(或鲜橘皮25克)

  制法:共同加水煎煮15分钟。

  服用方法:温饮。日服2次。

  功能:止咳化痰。

  适用于风寒咳嗽痰多。

  2、无花果冰糖水

  配方

  干无花果30克、冰糖10克

  制法:将洗净的无花果入锅加水,加冰糖,共煮。

  服用方法:温饮。连服3—5天。

  功能:祛痰理气,润肺止咳,解毒热,润肠。

  适用于咳嗽,声音嘶哑,口干头痛。

  贴示:冰糖可用罗汉果半个替代。

  3、马蹄甘蔗炖瘦肉

  配方

  马蹄200克(削皮)、甘蔗500克、瘦肉250克

  制法:马蹄一切二,甘蔗沿中轴切开,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3—4人用量。

  功能:润肺止咳。

  适用于口咽干燥、干咳、无痰或少痰。

  4、橙子生姜炖瘦肉

  配方

  橙子1个,不去皮、生姜30克、瘦肉250克

  制法:橙子切瓣,生姜切片,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3—4人用量。

  功能:润肺止咳,化痰。

  适用于口咽干燥、干咳、无痰或少痰。

  小贴士

  一、同时出现多个症状者,可以分别熬制,错开食用。二、常见对症食养知识(同类食物可替换)

  1、祛风散寒:生姜、葱、芫荽、荠菜。2、清热解表:淡豆豉、菊花、桑叶、薄荷。

  3、清热泻火:苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、西瓜、淡竹叶、鲜芦根。

  4、清热生津:甘蔗、柠檬、柑、番茄、苹果、甜橙、荸荠。

  5、清热解毒:黄豆、绿豆、赤小豆、豌豆、黑豆、苦瓜、

  马齿苋、蓟菜、鱼腥草、鲜蒲公英。

  6、清热化痰:冬瓜子、白萝卜、紫菜、荸荠、海带、海藻、海蜇、鹿角菜。

  7、温化寒痰:橘皮、生姜、杏仁、洋葱、芥子、佛手、香橼、桂花。

  8、止咳平喘:梨、枇杷、百合、杏仁、白果(熟食,少儿不宜)、乌梅、藕。

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