马齿苋可以配瘦肉一起煲汤;
马齿苋瘦肉汤做法:
马齿苋瘦肉汤需要准备的原料有,马齿苋1斤,瘦肉1斤,姜1片,蜜枣1粒,水,盐2茶匙;首先将瘦肉切块,与姜片一起汆水,捞起备用,马齿苋洗净,根叶分开;水烧开后,加入马齿苋的根和叶,瘦肉,已洗净的蜜枣;先用大火煲10分钟,再改用小火煲2小时;最后加入盐调味,即可出锅。
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