鸡头米是一种大家嘴中常说的食材，其实上这类食材便是医药学上边说的伏苓，它是一种植物，在历经工艺流程生产加工晒制后而变成了一种中草药材，这类中药材的主要用途十分普遍，一般 都能够有去湿健脾胃和补肾壮阳的实际效果，许多男性朋友们若是觉得到自身的肾脏功能和精子的质量不太好就可以应用这类药品来医治。

　　伏苓，中草药名称。为睡莲科绿色植物芡Euryale feroxSalisb.的干躁完善种仁。遍布于从黑龙江省至云南省、广东省等地。具备益肾锁精，健脾治腹泻，去湿止带之作用。常见于遗精滑精，尿床尿频尿急，脾虚久泻，白浊，清稀。

　　1、治精滑禁不住：沙苑蒺藜（炒）、伏苓（蒸）、莲须各二两，主龙骨（酥炙）、杜蛎（食盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。（《医方集解》金锁固精丸）

　　治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡（化），蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘玄方》分辨丸）

　　1、《本草经百种录》：“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不损干躁，凡脾肾之药，通常反过来，而此则相成，故尤足贵也。”

　　《本草求真》：“伏苓怎样健脾，以其味甘之故；伏苓怎样健肾，因其味涩之故。惟其味甘健脾，所以能清热利湿，而泄泻腹痛能冶疗；惟其味涩健肾，所以能闭气，进而遗、带、小便禁不住皆愈。功与淮山药类似，然淮山药之阴，本有过度伏苓，而伏苓之涩，更有高于淮山药；且淮山药兼润肺阴，而伏苓则止于脾肾而不如于肺。”

　　中药材特性：呈类球型，多见破粒，详细者直徑5～8mm。表层有红棕色内种皮，一端黄白色，约占全体人员1/3，有凹斑点状的种脐痕，去除内种皮显乳白色。质偏硬，横断面乳白色，粉性。气微，味淡。