淮山药是一种对身体营养成分十分高的食材，而且淮山药的药用价值也十分显著，常常吃山药得话有利于健脾开胃健脾胃，滋补养生血气。而淮山药也是一种木薯淀粉的食材，因此 饱腹感是较为充裕的。可是针对减肥瘦身的人而言，都是较为担心吃木薯淀粉成分充裕的食材，由于这类食材非常容易造成 发胖，那麼淮山药的木薯淀粉成分高吗?

　　淮山药的木薯淀粉成分多少钱

　　淮山药是甘薯，甘薯的主要成分全是木薯淀粉。

　　相对性于人体脂肪而言，不易长胖。馍馍、白米饭的主要成分也是木薯淀粉啊。

　　此外，淮山药含有含贝塔一四糖苷键，不可以被身体消化吸收。

　　综上所述，不易发胖。

　　淮山药，既是服用的佳蔬，也是常见的中药材。人工服务种植的淮山药，肉粉色雪白，味甘粉足，个大质坚，多供服用。

　　淮山药为薯蓣科绿色植物薯蓣的块茎，具备健脾健脾养胃、润肺益肾的作用。可用以医治脾虚久泻、慢性结肠炎、肺虚咳嗽、慢性胃炎、糖尿病、频繁遗精、尿床、清稀等症。

　　淮山药做为健康保健食品，在中国最少现有2000很多年的历史时间，成册于东汉时期的《神农本草经》将淮山药列入佳品，但是那时候的淮山药可能是天然的的，还未进到人工服务种植环节。来到唐朝，《四时纂要》引入道士职业王著作的《山居要术》，对淮山药种植作了比较详尽的记述。中医学觉得，淮山药“主伤中滋阴养血，除热寒湿邪，益气力，长肌肉，久服耳目聪慧”。很多古典风格医学书籍都对淮山药作了很高的点评。在民俗，淮山药是人所共知的滋补养生上品。它带有蛋白、糖原、维他命、人体脂肪、胆碱、胃蛋白酶等成份，还带有碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素。

　　山药的营养使用价值有什么

　　做为高营养成分食品，淮山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。在其中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用;而新鮮块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等，可防止心脑血管病人体脂肪堆积，有利于肠胃的消化。

　　淮山药除开含有丰富多彩的蛋白和碳水化合物化合物以外，也有钙、磷、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸身体所需营养元素。除此之外也有蛋白质、碳水化合物、多酚氧化酶等营养元素，具备诱发造成干扰素栓、提高人体免疫作用的功效。

　　更值得一提的是，淮山药针对女性朋友们来讲，也是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动。次之，淮山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够 安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。

　　此外，淮山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸淮山药碱等多种多样随意碳水化合物，具备镇定功效，可来抗肝性脑病。