绿豆粥大伙儿也不生疏，在夏季，许多的家中都喜爱煮些绿豆粥来解暑。可是有些人却讨厌绿豆粥简单的口味，因此 会添加一些别的的食物。海带丝，实际上并并不是一种普遍的，会添加绿豆粥中的辅材，可是有的人却非常喜欢。实际上海带绿豆汤做的好，不但美味可口，也有许多的作用。那麼，海带绿豆汤有什么功效呢？

　　绿豆海带汤，是一道菜肴。应对夏季内火旺，北方人常常用绿豆加海带丝及其小量老冰糖，做成“理肝随和汤”——绿豆海带汤，具备清热去火、清肝火下火之功。绿豆性凉味甘，入脾、肝胆经，具解暑解渴、清热去火、有利排尿护肤的作用，是夏天降火退热的上品。主要材料有海带丝（洗干净，泡好）、绿豆（用温小水泡）辅材有红枣、白木耳（用温水打开）、生姜片、枸杞子、老冰糖。

　　夏季、秋季天干物燥，绿豆海带丝是大家喜爱的减少食品，在南方地区大家常常煲绿豆、海带丝添加小量老冰糖做成“清热去火、除热身体排毒”的绿豆海带丝红豆糖水，具备清热去火、清肝火下火、美容养颜等作用。

　　方式一：

　　1).把200克鲜海带丝清洗切成细丝，用热水烫一下，捞起来，控净化水；

　　2).30克稻米、60克绿豆、6克茯苓各自清洗；

　　3).石锅内倒进冷水1000ml，添加稻米、绿豆、海带丝、茯苓，用旺火烤开；

　　4).改成温火煮至绿豆盛开，放进老冰糖就可以服用。假如讨厌喝甜汤，还可以换为小量盐。

　　绿豆海带汤的制做秘诀：不喜甜品者能用盐调料。

　　方式二：

　　1).把海带丝清洗切成细丝或成坨，用沸水氽烫一下，并侵泡一会儿;

　　2).捞起来海带丝并沥干水份;

　　3).稻米、绿豆、茯苓各自清洗;

　　4).砂锅内倒进冷水1000克，添加稻米、绿豆、海带丝、茯苓，用旺火烤开;

　　5).改成温火煮至绿豆盛开，放老红糖能食。

　　绿豆性寒性，添加一丝米能中合寒凉。