我们都了解冬虫夏草的功效与作用是十分高的，针对提高我们的人体抵抗能力及其缓解疲劳是十分有利的，并且冬虫夏草能够 煲汤或是熬水食用，因此 服食冬虫夏草水为十分有利的。冬虫夏草尽管营养成分是较为高，可是有一些群体是不可以吃虫草，例如湿热体质的群体及其儿童等，最好肾虚的男性朋友食用。

　　虫草怎么吃

　　一、煮茶

　　冬虫夏草2克，用80℃沸水侵泡几分钟后食用。可反复冲调食用，最终，取下冬虫夏草服用。也可以依据本人口感，添加西洋参片1克和枸杞1克,混和冲调,或与普洱茶、铁观音茶叶等荼叶一起冲调。

　　二、熬汤

　　1、冬虫夏草水鸭汤：冬虫夏草10-15克、水鸭1只、姜片5片。

　　制作方法：水鸭褪毛去内脏器官并清洗，将瑞冬虫夏草连在姜片一起放进鸭肚子里炖2-4钟头，放盐调料服用。

　　2、虫草花胶炖乳鸽：冬虫夏草5-10克、鱼胶35克、乳鸽1只、姜片4片。

　　制作方法：乳鸽褪毛去内脏器官并清洗，鱼胶浸发后切成片，将所有原材料一起放进炖锅内，放水炖2-4钟头，放盐调料服用。

　　3、冬虫夏草乌鸡汤：草10-15克、乌骨鸡1只、猪瘦肉100克、大枣8枚.

　　制作方法：乌骨鸡褪毛清洗并切片，与其他原材料一起放进炖锅内隔水炖2-4钟头，放盐调料服用。

　　4、冬虫夏草川贝炖雪梨：冬虫夏草5-10克、枇杷叶8克、梨子1个。

　　制作方法：梨子去皮去心并切片，将所有原材料一起放进炖锅内隔水炖2钟头，取汤食用。

　　三、蒸食

　　1、冬虫夏草蒸鸡：冬虫夏草5-10克、鸡1只、姜、葱少量。

　　制作方法：将鸡斩块，姜切条，葱剁碎，用适当温开水将冬虫夏草浸软后，连在黑椒鸡块等全部原材料一起放置菜盘内煮熟就可以服用。

　　2、冬虫夏草蒸肉饼：冬虫夏草5-10 克、生猪肉300克。

　　制作方法：用小量温开水将冬虫夏草浸软后，连在生猪肉一起切碎，添加适量食用盐后制成煎饼，煮熟后服用。

　　四、煮粥

　　冬虫夏草10克、猪瘦肉50克、稻米(小米)100克

　　制作方法：生猪肉切割成细片，将冬虫夏草与小米、生猪肉用低火煲至水开，变为温火煲约1-2钟头，放盐调料服用。

　　五、泡药酒

　　冬虫夏草60克、高宽比纯粮酒10Kg、用酒缸于阴凉的地方侵泡1-3月后食用。每一次25-50ml，临睡前食用实际效果更优。

　　哪些人不能吃虫草

　　1、青少年儿童。虫草并不是彻底像宣传策划的那般老少咸宜。因为它具备雄激素样功效，对青少年儿童可能造成 成熟，因而少儿不宜服食。

　　2、宝宝、发烧(亚急性高烧病人)、女性生理期忌讳服食。

　　3、湿热体质的人，有实火或邪胜利者不服用。

　　4、身体流血(如咯血、便血等)、脑出血群体不适合吃。

　　5、高血压中风病人，及其肿瘤病人在放疗期间应谨慎使用或不适合用。

　　6、风湿性关节炎病人应减药服食。

　　合适吃虫草的群体

　　1、抽烟、嗜酒、长期服用药品的人。

　　2、工作压力太大，易疲劳者。

　　3、大城市综合征：免疫功能不高，心浮气躁，困乏，焦躁不安或主动衰退太快，容易感冒，皮肤过敏的群体。

　　4、中老年，欠缺健身运动、体质虚弱的人。

　　5、各种肿瘤病人。

　　6、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、漫性支气管炎病人。

　　7、急、慢性肝炎，肝硬化病人。

　　8、身患心肌炎，心律不齐，脑中风，脑血栓，动脉硬化，高血脂，高、低血压的人。

　　9、身患急、慢性肾炎，肾衰竭，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。

　　结束语：冬虫夏草是一种十分珍贵的中药材，也称虫草。很多人喜爱煲鸡汤的情况下放进一些冬虫夏草，那样不仅能够 使老母鸡汤味儿更为的美味，并且还能具有滋补养生的功效。