越南地区是紧邻在我国的一个较为小的我国，长期温度高多雨，平均温度可做到24℃。北方地区四季分明，南方地区有湿区两个季节，归属于农牧业我国。种植的粮食作物包含稻谷，苞米，土豆这些，土特产有菠萝干，芭蕉，椰子鞋，花生仁这些。越南地区的家猪是大肚猪，比在我国的家猪身型略小，但看上去很肥硕。那麼越南地区猪吃完会怎么样呢？

　　在我国和越南地区的边境线上有着“互市”的传统式。可是不允许从越南地区进口猪肉，因为口蹄疫原因，从2003年刚开始，财政部就劝阻从越南地区進口活猪。可是新闻记者不久前在广西崇左市宁明县爱店镇调研时发觉，这里有许多的越南地区活猪根据各种各样“私运安全通道”进到在我国，注入国内一些屠宰厂。

　　私运生猪的风险很高，沒有根据检查检疫证，它很有可能会带著口蹄疫等时兴症的病原菌和寄生虫感染的猪，还有没有根据切除淋巴结节、甲状腺囊肿的这种生猪肉都是有可能踏入我们的饭桌，危害我们的身心健康。听凭这种私运的生猪锐不可当，不出事了是心存侥幸，出事了是必定，時间问题，既是养猪户的痛，也是我们吃猪肉的人的风险。

　　买生猪肉应当注意什么

　　第一、我们挑选生猪肉的情况下，许多人觉得商场里边的生猪肉是很保险的，这一点实际上也是一个错误观念，商场里边也是做买卖，也会出现参差不齐的状况，因此大伙儿千万别觉得商场里边的肉类食品是佳的。

　　第二、农贸市场里边的生猪肉也是一样的。品质问题也很多，我们选择选购生猪肉的时候，需看这个门店是否较为大一些，生猪肉是否多一些，由于大一些的新鲜猪肉门店品质会稍有保证 。

　　第三、我们挑选生猪肉的情况下要观查生猪肉的色调，由于新鮮的生猪肉会出现一层新鮮的肉感，看上去肉质地很干净，并且生猪肉的白红中间很当然，色度一致，那样的生猪肉应当会口味非常好。

　　第四、我们买生猪肉要留意不必买这些看上去颜色十分艳丽的肉类食品。因为这类生猪肉很可能是添加了一些别的的物质，好的生猪肉颜色红白相间，可是颜色偏淡，而且白红中间沒有一切周期性。

　　第五、自然健康的生猪肉大伙儿手挤压得话，会有一种延展性，这一在你用力轻按的情况下能够觉得出去，而一些不新鮮的生猪肉，或是是注水肉及其化工厂生长激素的生猪肉不容易有那样的觉得。

　　第六、我们选择生猪肉要细心，并且要仔细一些，建议大伙儿买生猪肉的情况下要闻一闻生猪肉的味儿，假如生猪肉的味儿有一股油腻感，那麼是很一切正常的。而有生长激素的生猪肉或是是化工原材料的生猪肉，有一股香气或是腥味儿。

　　第七、大伙儿挑选生猪肉要尽可能挑选整扇的生猪肉，由于越发总体的生猪肉我们观查的便会越非常容易一些，并且整扇的生猪肉比较好鉴别，另外也较为新鮮，大伙儿选购的情况下要尽可能那样挑选。

　　生猪肉有什么作用和功效

　　补充蛋白和油酸。生猪肉能够为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，是在我国住户平时补充蛋白的关键来源于。

　　改进缺铁性贫血。生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

　　益气养血清肝火。牛肝可益气养血清肝火，清目去翳，患夜盲、水肿、腊黄等症群体能常期食之。

　　营养成分皮肤。猪肉皮茯苓功效性平，含胶原纤维成份，能营养成分皮肤。如将猪肉皮煮开成冻子服用，可让人皮肤光滑细致。

　　补血补气、催乳、托疮。猪脚茯苓功效甘成平，有补血补气、催乳、托疮的功效，对生完孩子乳少、痈疽、疮毒等症有輔助医治功效。

　　吃猪肉应留意的事宜

　　1、牛羊肉：生猪肉酸冷、生寒，有滋腻阴寒之性，而牛羊肉则味道辛温，能补脾胃、壮腰脚，有安中养血之功。二者一温一寒，一补中肠胃，一冷腻虚人。茯苓功效有一定的排斥，故不适合同食。

　　2、羊肝：羊肝味道微寒，清肝火、清目，治肝热虚火。生猪肉生湿，入胃便作寒湿，从食材药效讲，搭配不适合。羊肝有膻气，与生猪肉相互烹炒，则易得异味，从烹制视角讲看，亦不适宜。3、香莱：香菜辛温，耗气量劳神。生猪肉生湿，助寒湿而生痰。古籍有记述：“凡肉有补，唯生猪肉无补”。一耗气量，一无补，故二者配食，对人体有危害。

　　4、鹌鹑：同食让人面黑。

　　5、鸽子肉：同食让人滞气。

　　小结：

　　根据上文网编的详细介绍，坚信大伙儿对越南地区生猪肉为什么不能吃也拥有一定的了解了，越南地区生猪肉很有可能会带著口蹄疫等时兴症的病原菌和寄生虫感染的猪。有的乃至沒有切除淋巴结节、甲状腺囊肿的生猪肉就到了我们的饭桌，因此越南地区猪肉不能吃。