1、生菜用厨房用纸吸干水份。
2、咸火腿煎一下。
3、培根煎熟，煎去多余油脂。
4、面包切开，先挤上沙拉酱，再铺上芝士片。
5、铺上生菜叶，再挤上沙拉酱，铺上培根。
6、最后放入煎好的火腿，再挤上一些沙拉酱就可以了。
1、食材准备：虾仁150g、熟玉米粒、芝士片、吐司、蛋清、黄油、香葱、蒜泥。
2、虾仁洗净，用刀背剁成泥。加入适量料酒、盐、一个蛋清、一勺淀粉、适量白胡椒粉，筷子顺着一个方向搅拌上劲。
3、加入适量熟玉米粒，混合均匀。
4、吐司去边切四片，芝士片也切成小份。一片吐司片上抹一层玉米虾滑，放上芝士片，再抹一层玉米虾滑，盖上面包片。
5、表面刷上黄油香葱蒜蓉，烤箱170度烤20分钟。
1、食材：高筋面粉210克、淡奶油90克、蛋白50克、蛋黄2个、干酵母3克、盐3克、糖40克、细砂糖20克、奶油奶酪70克。
2、首先制作中种面团：水与蛋白，酵母搅拌均匀，加入高筋面粉混匀，把面团揉至表面光滑，放入冰箱冷藏15-18小时取出，中种面团切小块，和主面团除黄油外的材料在搅拌桶中揉至拓展，加入软化好的黄油揉至出薄薄的手套膜即可，把揉好的面团进行第一次发酵，把面团滚圆，放入碗中。
3、面团下放一盘热水（不能太热），不热了就换一盘。
4、让面团在这样的环境下发酵至两倍大，大约一小时。
5、面团发酵好后，排气分成8份后滚圆，松弛15分钟。
6、再次滚圆，进行第二次发酵，烤箱37°，放一碗热水，发酵至两倍大，大约45分钟。
7、发酵好后，烤箱150°20分钟预热，面团上筛上一层薄薄的面粉，放上一点杏仁片做装饰。就可以放入烤箱烘烤啦。中途面包表面上色要及时盖上一层锡纸，防止上色过度。
8、制作卡仕达酱：软化的奶油奶酪加糖，海盐搅拌至顺滑。然后加入淡奶油，搅拌均匀，离火，加入酸奶。把海盐卡仕达酱放入裱花袋中。
9、烤好的面包，在上面或者下面戳一个小洞，把海盐卡仕达酱挤入面包中即可。
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