阿胶糕是特别适合女性朋友的一种滋补品，常常吃阿胶不仅能够具有补血补气的作用并且也有非常好的美容护肤功效，阿胶糕有很多种多样食用方法，我们既能够选用阿胶糕来立即服用，还可以用阿胶糕来熬成滋补汤，比如我们能够选用阿胶糕配搭上大枣及其有非常好补血补气益气养血作用的乌骨鸡来制成一道美味可口健康养生的汤阿胶红枣乌鸡汤。

　　阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个种类。广府汤即广府人煲煮的中华民族老火靓汤，现有几千年历史时间。广府人从中医药学理的食疗妙方中领悟到了老火靓汤，熟度足、时间长、既取药补之效，又取通道之香甜。常年积月，煲老火靓汤就变成广府人日常生活必不可缺少的一个內容，汤的类型随时节变换而改变，与广东凉茶一道变成广东饮食文化艺术的标示。

　　阿胶红枣乌鸡汤

　　原材料

　　乌骨鸡、阿胶糕、大枣、桂圆、黑桑葚、覆盘子

　　营养成分

　　护肝、养血、补血补气、补阴

　　乌骨鸡：《本草纲目》李时诊说：乌骨鸡禀受了水木的元精，故肾脏及血分病宜用，能滋阴养血强身健体，治一切虚衰病症，又治解渴及噤口痢，及其胸胁腕腹绞痛，益孕妇，也可以治产后孱弱、崩中清稀。

　　阿胶糕：《中华本草》：“归肝、肺、脾经。补血补气，活血，补阴，润肺。主冶血虚证，虚损咯血，呕血，便血，血痢，怀孕下血，月经崩漏，肾阴虚心悸失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽动。”

　　大枣：《中华本草》：“补脾胃，养血血，舒心神，调营卫，和药效。主冶脾胃虚寒，气血两虚，食少便溏，怠倦困乏，心烦失眠，妇女脏燥，营卫不和。”

　　合适群体

　　生理期补血补气护肾; 经常熬夜护肝血;常常驾车好些护肝血; 玩牌、电脑上族用眼时间长护肝血;气血两虚面色不足白里透红。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是阿胶，我们了解阿胶糕不仅能够服用并且还能够药用价值，阿胶糕的药用价值实际效果是比较突出的，上文详解而成阿胶红枣乌鸡汤的做法，坚信大家都早已把握了吧。