我们都了解如今许多老人都存有高血压这类病症，关键是由于老人在日常生活中沒有常常锻练或是大家不清楚如何去管理自己的饮食搭配。实际上，针对老人高血压这类状况，我们建议大伙儿在日常生活中能够选用醋泡黑豆的方式来减少血压，期待老人能够在平常适度的试着一下减少血压的实际效果。

　　醋泡黑豆具备美容护肤、减肥瘦身、补肾壮阳、清目、黑发作用，合理改进便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白头发、冠心病和看电脑、电视机时间长造成的眼睛视力下降、眼睛疼痛、发干、头昏、头痛。另外醋泡黑豆针对改进近视等眼部疾病都是有非常好的功效。

　　做法醋泡黑豆关键分成用生黑豆泡和用熟黑豆泡，

　　熟的泡：优势是迅速但实际效果差，成分外流的多。需电冰箱储存。

　　作法：将黑豆放到炒菜锅内，以低火将黑豆煮至外皮爆掉，再以温火煮大概10分钟。把煮熟了的黑豆放进玻璃瓶子中，添加原米醋，二者所占玻璃瓶的份量大概是1/3及2/3。变冷后将瓶塞封好，待黑豆消化吸收了醋，澎涨以后便可食。時间久了醋上边会生膜，可将膜丢掉，如醋混浊，再次换醋。置放阴凉的地方或冷藏室储存10天之后就可以服用。

　　生的泡：优势是效果非常的好，但费时间，能合理保存营养元素。能够无需电冰箱储存。

　　作法：将黑豆清洗，除去里边的残渣，放进阴凉处阳光底下晾晒，随后把黑豆倒进玻璃瓶子，再将原米醋倒进瓶中，醋冒过黄豆，瓶里留三分之一的室内空间，目地是为黑豆在泡的全过程中澎涨而预埋充足的室内空间，最终盖上外盖放进自然通风阴凉的地方2月，就可以服用，每日吃一茶匙，瓶塞上边贴上時间标识，能够查询泡浸的時间。

　　服食方式 每一次吃5粒黑豆，1日3次，餐后嚼碎吞咽;如能将泡过豆的醋喝下，实际效果更优。醋泡的黑豆超出10天豆腥味就没有了，且豆体变软澎涨扩大，美味无臭味。 药理学剖析 黑豆中带有很多能减少“坏”胆固醇的大豆球蛋白、脂肪酸、大豆卵磷脂及其减少中性化人体脂肪的a亚麻酸等，这种有效成份能清理血管垃圾、软化血管、推动血液商品流通。日本国生物学家实验发觉，让高血压病人食用黑豆汁可明显降血压，且对治疗糖尿病、白头发、过敏症等都是有一定功效。用醋泡黑豆能使成分从黑豆中总混，促进机体全方位消化吸收。

　　伴随着我们的生活品质的提升，我们针对特色美食的追求完美也就愈来愈多，可是病症的类型也就增加了。针对高血压这类常见的疾病，我们建议病人在日常生活中能够适度的服用一些醋泡黑豆，由于醋泡黑豆不但能够减少血压，还能够减少胆固醇及其糖尿病等。