女性朋友在平常应当喜爱吃巧克力吧，也有便是小朋友，有时朱古力可以让我们的情绪更愉快，朱古力的种类也许多 ，大伙儿吃过巧克力球吗，就相近星球杯，实际上我们自己在家还可以做巧克力球，这大伙儿也不知道吧，今日我们就来给大伙儿详细介绍巧克力球的一些作法，赶快来学习吧。

　　板栗巧克力球

　　原材料

　　A，熟毛栗子150克，细砂糖(不喜欢吃很甜得话也不放总之我是沒有放..)20~30克，淡奶油40~50克，B，淡奶油.30克，黑巧克力45克，碎核桃肉适当

　　作法

　　1.将袋子里的熟板栗放进保鲜袋袋里，用擀面棍擀碎。

　　2.用破碎机绞碎。

　　3.倒进溶化的淡奶油。

　　4.搅拌均匀就可以。

　　5.取一小块。

　　6.搓成小包团就可以。

　　7.将B料加温溶化，再将揉好的栗子球放进里边，裹好奶油奶酪后，放进不粘布上，撒上碎核桃肉，入冷藏室一会儿。

　　巧克力球

　　食谱介绍 融化巧克力时一定要隔水加热，溫度亦不可以超出50℃，不然朱古力会霉变而结团。

　　原材料

　　苞米谷片1盒，苦甜朱古力300克是，铝铂杯30个

　　作法

　　(1)将朱古力切割成碎碎的，防水防火以文火加温至巧克力融化。

　　(2)接着将适当的朱古力添加溶化的朱古力中翻拌。

　　(3)以汤勺取下适当的翻拌的朱古力玉米片，嵌入准备好的铝铂杯里，再整形成球体状就可以。

　　甜杏仁巧克力球

　　食谱介绍 分量：20个

　　原材料

　　细砂糖80克是，鲜奶油53克是，盐3克是，蛋黄80克是，低筋粉201克是，发孝粉2克是，朱古力适当，甜杏仁角适当，白巧克力少量

　　作法

　　1.将细砂糖、鲜奶油、盐放进干净没有水的钢盆中，搅拌至微发情况，分多次添加蛋黄搅拌均匀（每一次添加均需拌和至匀称以避免 糖油分离出来），再添加筛粉过的低筋粉、发孝粉再次拌和至匀称。

　　2.将做法1切分为25克是的重庆小面糰，整形美容环形，移进加热好的电烤箱中，以上火200℃、去火180℃烤制约20分钟。

　　3.将朱古力放进干净锅中隔水加热至溶化，添加甜杏仁角翻拌。

　　4.待做法2制冷后，将表层匀称沾上做法3，静放至朱古力制冷定形。

　　5.最终将白巧克力放进干净锅中隔水加热至溶化，放进小挤花袋里，再做法4上挤上线条装饰就可以。

　　黑巧克力球的作法大伙儿是否都把握了一些呢，觉得他的作法也不是很繁杂吧，实际上许多 的特色美食，假如我们可以认真去学，认真去做得话，都是觉得非常简单的，从今天起我们来做下真实的吃货吧。