燃烧的原理:燃烧是一种放热发光的化学反应,其反应过程极其复杂,游离基的链锁反应是燃烧反应的实质,光和热是燃烧过程中发生的物理现象。可燃物与氧气或空气进行的快速放热和发光的氧化反应,并以火焰的形式出现。煤、石油、天然气的燃烧是国民经济各个部门的主要热能动力的来源。
化学反应是指分子破裂成原子,原子重新排列组合生成新分子的过程,称为化学反应。在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等,判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的分子。
硫在氧气中燃烧时,会剧烈燃烧,发出蓝紫色火焰,在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰,并生成有刺激性气味气体,该气体为二氧化硫。
实验开始前应先在集气瓶底部装少量的水,用来吸收生成的二氧化硫,防止污染空气。
该反应由两种物质反应生成一种物质,属于化合反应。
1、蜡烛燃烧时,燃烧的产物是二氧化碳和水。在氧气瓶中燃烧现象为火焰明亮发出白光,放出热量,瓶壁有水雾出现。
2、蜡烛燃烧的过程中,你首先可以看到的是一个美妙的杯状凹形。随着空气进入蜡烛,空气会被蜡烛产生的热流向上推,这样,蜡、油或其他燃料的各个侧面都在空气的包围中被冷却,边缘部分就会比中心部分更冷。
3、在中心部分,随着火焰沿着烛芯向下蔓延直到它停住的地方,这样,离火焰较近的油就会熔化,而外面的部分不会熔化。如果我只让气流从一方通过,那么蜡烛形成的杯子就会倾向一方,而液态的油也会溢出来,这是因为地球引力把世界联系在一起,并让液体始终保持在水平位置。
4、蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小,逐渐变大,火焰分为三层(外焰、内焰、焰心)。焰心主要为蜡烛蒸气,温度最低,内焰石蜡燃烧不充分,温度比焰心高。
5、因有部分碳粒,外焰与空气充分接触,火焰最明亮,燃烧充分,温度最高,因此,当把一根火柴梗迅速平放入火焰中,约1秒钟后取出,火柴梗接触外焰部分首先变黑。
6、在吹灭蜡烛的一瞬间,可以看到一缕白烟,用燃烧的火柴去点这缕白烟,可以使蜡烛复燃,所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
物质完全燃烧的意义:燃烧后的燃烧产物,烟气、灰渣中不再含有可燃物,即灰渣中没有剩余的固体可燃物固体碳,烟气中没有可燃气体存在,当氧气充足时,可燃物完全燃烧,燃烧得快,放出热量多,氧气不充足时,可燃物不完全燃烧,燃烧得慢,放出的热量少。