鱼腥草根大伙儿掌握吗，在平常应当也非常少会触碰到鱼腥草根吧，古时候就关于鱼腥草根的记述了，在贵州省它也是非常好的一种野果，实际上我们在平常都是常常吃一些野果吧，有很多野果的味儿都非常好，尤其是我们今日详细介绍的鱼腥草根，用它来熬汤的口味非常好，并且养生保健的功效非常大，可以医治许多 的病症。

　　大伙儿来了解一下鱼腥草根

　　鱼腥草根别名折耳根、猪鼻孔、侧耳根，是贵州省的一大野果，在“贵州省八怪”里，在其中一句是“菜根做好菜”，指的便是折耳根，因此，在四川云贵一带，凉拌折耳根这道极具地区浓厚特点的菜式，针对很多人而言拥有 舍弃持续的情意。折耳根的确像它的别名鱼腥草根那般，有一股浓厚的腥味儿，即使再加很多调味品，也遮盖不了那与众不同而明显的味儿，更是这类独特的味儿，愈发沉定了本地漂泊异乡的恋乡剧情。

　　这一便是鱼腥草根了

　　鱼腥草根在历史时间变化发展趋势中，它便一直饰演药、食双用的双向人物角色，为群众保健养生、防病充分发挥着功效。在广东省，习惯性用它来煲猪肺或是猪骨头，有清热去火，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的功效。特别是在在夏日炎炎，喝一碗鱼腥草汤，对预防湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有明显作用。

　　鱼腥草根煲筒骨汤

　　原材料:新鮮鱼腥草根100克，筒子骨350克，小枣一颗、姜三片

　　作法：

　　1、鱼腥草根清洗去细沙，随便取出一根把别的扎成一捆。

　　2、筒子骨放汤煲中煮开滚，捞去白沫子，低火煲十五分钟。

　　3、放进小枣、生姜片和鱼腥草根，改文火，煲一个小时。

　　4、把鱼腥草根捞出丢掉，汤中加入适度食用盐，熄火就可以。

　　鱼腥草煲汤的方式和它的一些作用大伙儿应当都是有了一些掌握了吧，假如平常有扁桃体炎，您何不试一下这道汤，针对医治疾患的实际效果一定会非常好，在平常的日常生活大家都应当去多喝一些滋补养生的汤。