小笼包和馍馍做为我们國家的主粮，一直以来占有着关键的部位，很多人将其当作是和我们的白米饭、麦子等白米饭的关键的的部位，因此 我们天天吃的情况下觉得小笼包和馍馍做起來是非常简单的，其实不是，事儿始终沒有我们想像的这么简单，那麼大伙儿就一起来看看我的小笼包和馒头的做法！

　　   小笼包馒头的做法：

　　    主要材料：小麦面粉5斤  绿豆芽500g  五花肉1000g  萝卜500g  香姑300g  

　　    辅材：油适当  盐适量  辣椒面适当  味精适当  葱姜水适当  酵母菌半包装修

　　    作法：1.白萝卜切丝（请原谅我，这仿佛不叫丝，呵呵呵）放盐冲出水，扔掉。随后添加芝麻油，味精翻拌。

　　          2.豆芽菜用食油炒，加辣椒面，盐调料。

　　          3.五花肉切碎，加香姑粒，盐，味精，葱姜水（把姜蒜用温开水侵泡后的水）生鸡蛋抓匀。

　　          4.取下适当小麦面粉。

　　          5.加红豆糖水，酵母菌揉面团。

　　          6.发酵时间随平均气温决策。最少1钟头以上。

　　          7.发醇好后，用刀割包子皮。

　　          8.把各种各样料包在里面，揉成样子。馍馍立即刀割就可以的。

　　          9.水烧开后，放炒锅内，蒸15-20分钟就可以。

　　     小提示

　　     1.发酵时间尽可能久些，口味更绵软。

　　     2.醒面,裹皮同过去一样,仅仅包裹后就可以下锅,开枪,仅仅火要小(就同气短后转文火类似),文火渐渐地蒸,大概20分钟之后,水就煮沸上汽汽车了,再蒸15到20分钟,熄火等个三五分,起锅,肯定是白白嫩嫩的馒头.啰嗦那么多,小结一句便是包好小笼包,文火下锅等水开。

　　     好啦，上边便是我们小笼包和馒头的做法了，大伙儿看了以后是否觉得一个看起来这么简单的小笼包和馍馍，我们吃起來的情况下，一些情况下我们自身还觉得不好吃，这就是我们的心理状态，如今见到我们自身才发觉原先那么难。是的，这就告知我们看起来简易的事儿一些情况下也挺难的！