1、食材:排骨汤一碗、面条200g、毛白菜100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。
2、首先要将排骨汤炖好,面好不好吃全在这一碗汤里,再加上两个荷包蛋,毛白菜,荤素都有了,营养全面,鲜美可口。
3、毛白菜洗干净,控干水分,这里也可以用鸡毛菜,依个人喜好,将毛白菜切成小段备用。
4、将排骨汤倒进锅里,然后再加一碗开水,煮开。
5、将鸡蛋打入锅里,不要搅动,防止蛋白散掉。
6、待鸡蛋白变白后,放入切好的大蒜片,再放入面条,面条最好是细细的银丝面,银丝面口感更爽滑。
7、面条变软后,放入切好的毛白菜,再加入一勺盐,用铲子搅拌一下,使毛白菜都侵进汤里,盖好锅盖,小火焖一分钟。
8、一分钟后,面条已经煮熟了,毛白菜也脱生了,就可以出锅啦,吃的时候小心烫嘴哦!
1、食材:土豆500g,盐少许,番茄酱适量。
2、将土豆去皮,先切片再切条,然后入水浸泡片刻;
3、接着放入加清水的锅中煮3分钟左右;
4、出锅后晾凉,沥干,放入冰箱中冷冻2小时左右;
5、土豆条冻硬以后我们就可以炸了,先要在锅中放入较多的油,烧至6层热的样子;
6、然后将冻土豆倒入,炸至金黄色后即可捞出,沥油,撒盐,胡椒粉,番茄酱等都可以。
1、猕猴桃沙冰。猕猴桃去皮,将猕猴桃放入料理机中,倒入牛奶,倒入白糖,搅打30秒,将其倒入保鲜盒中,冷冻,倒出,切块,即可食用。
2、黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮,切块,黄瓜洗净,切块,把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
3、猕猴桃粥。将猕猴桃去皮,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入猕猴桃块,再煮至粥熟,调入白糖即成。每日1-2次,连服7-10天。
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