甘庶是一种特甜的绿色植物，有很多较为喜爱吃甜食的人都喜爱嚼甘庶，由于甘庶里边带有的糖份十分多，甘庶里边还带有许多水份，因此吃起來特甜。可是甘庶也是有可能会造成大家食物中毒，这类中毒了状况还不容易立刻发病，它具备一定的危险期。那麼轻微甘蔗中毒的危险期是多久呢？

　　制糖业用的甘庶称“糖蔗”，鲜服用的甘庶称“果蔗”，也是有制糖业和生鲜皆可的兼有甘庶。果蔗的种类许多，以沁色可分成绿皮蔗、红皮蔗、紫皮蔗3种。

　　红皮蔗皮为暗紫色、淡褐色，有光泽度;紫皮蔗外皮蓝紫色或紫黑，有光泽度;绿皮蔗外皮青淡黄色或翠绿色，一样光滑光亮。购买果蔗应留意以下内容：

　　(1)、挑选沁色新鮮，蔗茎伸直，茎围粗大，左右匀称，节平齐整，无裂纹、无生虫、无干缩者为好。甘庶蛀木虫一般藏在节结处，购买时要留意观查。

　　(2)、节径长，蔗质松，有利于啃掉;节径短、蔗体粗、清甜味足者，均可购买。

　　(3)、宜选皮薄、易削、肉嫩、汁多、香甜，且无杂味者。

　　(4)、宜选化学纤维细短，咬食酥脆，余渣结团，碎渣少时。

　　发霉甘蔗中毒该怎么办

　　(1)有害成份及中毒了原理：发霉甘庶质软，瓤部比一切正常甘庶色深，呈浅咖啡色，闻之有轻微异味。从发霉甘庶中可分离出来出细菌，称之为甘庶节菱孢霉。其内毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，关键危害神经中枢系统。

　　(2)食物中毒症状：危险期短，最短仅十几分钟，食物中毒症状最开始为一时性消化系统神经功能紊乱，恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻、大便发黑，接着出現中枢神经系统病症。

　　如头晕目眩、头痛、眼黑和复视。重则可出現阵发抽动。抽动时四肢强直性，曲屈内旋，手呈凤爪状，目光往上偏重凝望，瞳孔放大，进而进到昏迷。病人可丧生于呼吸衰竭，生还者则留有比较严重的中枢神经系统并发症，造成终身残疾。

　　(3)医治及防范措施：现阶段未有独特医治，在产生中毒了后尽早洗胃、清洁灌肠以清除有害物质，并用药治疗。防范措施包含：

　　血压甘庶务必完善后收种，因不成熟的甘庶非常容易发霉;

　　血液甘庶应随割随卖，不必储放;

　　补充甘庶在存储全过程中应避免发霉，储放時间不必太长，并定期对甘庶开展感观查验，已发霉的甘庶严禁售卖;

　　负重提升防止甘庶发霉中毒了的文化教育工作中，文化教育人民群众不买不要吃发霉甘庶。

　　结束语：我们平常选购甘庶时一定要小心甘庶发霉，一定要购买质量好的甘庶。