巧克力曲奇这类零食是我们夏季的最喜欢的，由于夏季高温天气，吃一条巧克力曲奇能够更强的释放压力，而且解馋解饿等。巧克力曲奇的做法是非常简单的，要是大伙儿依据文章内容详细介绍的流程来制做，大家明日就可以服用到美味可口的巧克力曲奇了，期待大家能够好好地的了解一下巧克力曲奇的做法。

　　食谱作法：

　　1.将鲜奶油放进冰箱冷藏室解除冻结(你能那样，由于买了的这一鲜奶油是一公斤一筒的，每一次仅用四分之一就可以，将鲜奶油买回去的情况下连包装袋子刀割成四份，各自装到薄膜袋里，放冷藏室里再次冷藏，每一次用的情况下取出一块，非常便捷。

　　2.将生鸡蛋只留鸡蛋黄，放进海碗里，放40克白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，随后放上牛乳搅拌均匀。

　　3.将拌和好的鸡蛋牛奶溶液放进锅子中，开最少的火渐渐地的加温，要不断的拌和，避免黏锅!拌和至鸡蛋液粘稠的情况下就熄火!(特别提醒：千万不要不可以沸腾呀!我第一次便是烧开了，全放了蛋花汤了，也就全消耗了)煮好之后成那样就可以了，要在室内温度下彻底晾凉。

　　4.将解除冻结好的淡奶油拿出来，倒在一个大盆里，用电动打蛋器将鲜奶油彻底消磨!(沒有电动式的就用手动式的吧，我是用手打的，总之有些是气力，就用吧)。

　　5.弄成那样就可以了。

　　6.将彻底制冷的鸡蛋液和鲜牛奶彻底混和，再加百里香糖桨(沒有也不加了，制成原汁原味的)，搅拌均匀。

　　7.盖上保鲜袋，放进冰箱冷冻室里，每过三十分钟上下就彻底拌和一次(还用电动打蛋器拌和，较为匀称)。

　　8.大约拌和五到六次就可以了9.冷藏好之后就可以了，我全是前一天夜里做，随后第二天吃。

　　以便考虑大伙儿的食欲，文章内容详尽的为大家详细介绍了巧克力曲奇的做法，期待大家能够在日常生活中好好地的学习培训一下制做。假如大家沒有吃过巧克力曲奇的，我们建议大伙儿能够试着一下巧克力曲奇的味儿，可是最好是還是亲自动手去制做它。