1、黑芝麻大骨汤怎么做

1、黑豆300g，黑芝麻80g，猪骨头500g，精盐40g，鸡精30g，胡椒粉30g，芝麻香油5g

2、把骨头洗净备用。

3、提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用。

4、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

5、把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时。

6、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

7、快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，出锅前滴几滴芝麻香油，芳香扑鼻既可关火。

2、生黑芝麻怎么炒

1、 把生芝麻放进小孔的篮子冲洗干净，沥水五分钟；

2、 沥干后放进不粘平底锅，拨匀，点火；

3、 先用中火加热，一定要不停翻动；

4、 差不多干的时候会有噼啪的声音，转小火炒，等到声音变小，抓几粒试试味道，觉得合适就可以出锅。

3、香蕉加黑芝麻榨汁有什么功效

香蕉加黑芝麻榨汁不仅营养丰富，而且能够起到养肝益肝，养心安神的效果。两者一起吃，香蕉中含有的维生素与黑芝麻中的氨基酸搭配，可以有效的清理血管垃圾，香蕉本身就具有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。

4、黑芝麻馅是怎样配方的月饼

黑芝麻馅月饼配方、材料：中筋面粉100克、转化糖浆75克、花生油25克、枧水1克、黑芝麻馅儿300克、全蛋液少许。

黑芝麻馅月饼制作步骤如下：

1、转化糖浆、花生油、枧水，混合到一起。再加入面粉，搅拌成团，静置一小时。

2、黑芝麻馅儿300克，馅儿揉成30克一团。

3、模子里滚好面粉，扣好花纹。

4、烤箱预热200度，中层烤。月饼表面刷一点水，送进去烤5分钟，取出来在表面刷全蛋液，继续烤10到12分钟，表面不太上色就换到上层烤1到2分钟。

5、刚烤出来的广式月饼干干的，待完全冷却以后，放入密封保险盒或者保鲜袋，等一到两天即可。