坚信大伙儿针对涮羊肉肯定是十分了解的吧，涮羊肉不仅外型很好看并且还很好吃，我们在吃涮羊肉的情况下通常会将涮羊肉的骨骼丢掉，实际上那样的作法是十分消耗的，由于涮羊肉骨骼也是能够服用的，并且涮羊肉骨骼的营养成分还很高，因此 下面我们就给大伙儿介绍一下涮羊肉骨骼汤做法。

　　涮羊肉有悠久的历史，始于我国魏晋南北朝，那时候《食珍录》中已记有炙鸭。麻辣小龙虾则起源于明朝南京，是具备全球信誉的汉人菜品，备受世界各国老百姓钟爱。用材为高品质肉制品鸭，果木碳火烘烤，颜色白里透红，肉质地肥实而不腻口。麻辣小龙虾分成两大派系，而北京市最知名的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着。它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”而闻名中外。

　　麻辣小龙虾是具备全球信誉的汉人菜品。用材为高品质肉制品北京鸭，用果木碳火烘烤。它以颜色白里透红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点闻名全球。且有悠久的历史，至今已有早已1600很多年，称为天下第一吃，是清朝皇宫御菜。北京鸭属水禽，肉质地细致，口味优良，营养丰富，带有很多的不饱和脂肪，在人体内不存款，身体消化吸收后能变软心脑血管。该鸭的外皮中带有很多的胶原蛋白粉，是美容护肤上品。现以北京市前门大街的全聚德烤鸭餐馆挂炉烤鸭与便宜坊餐馆所制作焖炉烤鸭为宜。

　　1.蟹味菇去根，清洗

　　2.鸭骨放进石锅中，放进葱、姜

　　3.倒进适当冷水，大火烧开，去掉白沫子

　　4.放进蟹味菇，转文火煲1钟头上下，加入盐就可以起锅

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫涮羊肉，我们了解涮羊肉不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分，涮羊肉的骨骼也是有很丰富多彩的营养成分，我们可以用涮羊肉的骨骼来熬汤，上文我们详解了涮羊肉骨骼汤做法。