主料:芘芭一只,雪梨三个,冰糖若干,枸杞少许
雪梨去皮切成滚刀块;去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水;大火煮开,然后小火熬煮半个小时;晾凉后放入冰箱冰一下,即可食用。
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