咸鸭蛋在我国有悠久的历史，备受普通百姓钟爱，在销售市场上也备受青睐。但是，一些无良商家以便假冒伪劣，在家鸭的精饲料中加上“红药”，那样家鸭生下的鸭蛋便会为红心图片，为此假冒咸鸭蛋中的这些真实为佳品的红心图片鸭蛋。吃完“红药”鸭蛋，对身体健康伤害巨大。

　　蛋心太红最好是别服用

　　前不久，陈女士在商场买来20好几个咸鸭蛋，回家了开启一看，发觉鸭蛋鸡蛋黄的色调比一切正常鸭蛋鸡蛋黄红许多 ，近似于鲜血，而且鸡蛋黄为片状，不匀称。从外型上看，这种咸鸭蛋与一般的鸭蛋并无差别，煮开后发觉鸡蛋黄非常红，红得有点儿异常。陈女士称，用鼻部闻开启的咸鸭蛋，并无臭味，捏了一小块鸡蛋黄品味了一下，也感觉和一般咸鸭蛋味儿类似，可是没敢咽下。专业人士提示：鸭蛋黄色稍深没问题，假如过深就不可以吃完。那麼，我们在生活起居中，假如才可以辨别出什么是危害的“红心图片鸭蛋”呢?