1、羊肉汤怎么做好吃又简单的做法

1、材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。

2、羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。

3、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。

4、姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里。

5、准备后好佐料。

6、把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里。加水加盐炖20分钟。

7、开始切葱。

8、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤，在上面撒上葱花，做好了。

2、包菜怎么做好吃又简单

1、可以做手撕包菜，好吃又简单。

2、食材：包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋。

3、包菜手撕成大片过水备用。

4、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

3、凉拌腐竹怎么做好吃又简单

1、腐竹用凉水泡发两小时。

2、青红辣椒切丝，葱白切丝。

3、泡好的腐竹改刀。

4、锅中烧水，水开后倒入腐竹，焯水20秒捞出。

5、放入凉水里凉透后沥干水分。

6、将腐竹和切好的葱丝、辣椒丝一起倒入容器。

7、加盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻香油、香菜拌匀装盘即可。

4、冬瓜干怎么做好吃又简单

把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。

冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区。

冬瓜起源于中国和东印度，中国从秦汉时的《神农本草经》就有关于冬瓜的栽培记载。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养丰富，耐贮藏运输、耐热性强。

5、腊肠怎么蒸好吃又简单

1、可在腊肠下面放一些豆皮，能缓解腊肠的油腻程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的，营养搭配比较合理。

2、注意不能蒸的时间太长，否则会导致腊肠太干的情况。

3、如果咸味较重，可先用温水泡一段时间，让咸味降低一些再入锅蒸透。

4、过程当中注意水量，不能烧干。

5、应盖好盖子密蒸，不能让水蒸气进入到香肠的碗中影响口感。

6、随时照顾一下，直至香肠变色。生香肠外观可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟后香肠会变成统一的暗外色。