坚信大伙儿针对大枣肯定是十分了解的吧，大枣不仅能够 服用并且还能药用价值，常常吃红枣是能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，大枣有提升人体免疫力和保护肝脏等功效，常常吃红枣能够 具有美容护肤和减肥等益处，因此我们一定还要明白怎样运用大枣来为我们的健康医疗，下面我们介绍一下桂圆红枣蒸鸡的做法。

　　大枣，别名红枣。特性是维他命成分十分高，有“维生素丸”的美名,具备滋阴补阳，补血补气之作用。大枣为暖温带农作物，适应能力强。大枣有着“铁杆庄稼”之称，具备耐干旱、、耐涝的特点，是发展趋势节约型林果业的优选优良品种。

　　我国的药草书本「本经」中记述到，大枣味甘性温、归肠胃经，有益气、宁心安神、缓解药性的功能；而当代的药学则发觉，大枣带有蛋白、人体脂肪、醣类、柠檬酸、维生素D、维他命C 、少量钙多种多样。

　　1 鸡脯肉清洗剁块预留

　　2 桂圆红枣剁碎预留

　　3 蒜头和姜片切完

　　4 将姜片和蒜头倒进鸡脯肉内

　　5 枸杞子和大枣碎倒进鸡脯肉内。加酒酿、生抽酱油、香油、食用盐、吉士粉翻拌，腌20分钟。

　　6 翻拌的情况下最好用手抓匀，那样才可以让鸡脯肉进味匀称。

　　7 美味可口

　　常见问题

　　翻拌的情况下最好用手抓匀，那样才可以让鸡脯肉进味匀称。