1、番石榴中间的籽能吃吗

1、番石榴中间的籽能吃。

2、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

3、番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

4、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

2、番石榴果的功效与作用

1、在福建、台湾、广东、广西、四川和云南等地均有分布或栽培。具有健脾消积，涩肠止泻之功效。常用于食积饱胀疳积，腹泻，痢疾，脱肛，血崩。

2、内服：煎汤，3-9g； 或研末；或生食，每次2-3枚，每日2-3次。

3、乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，长6-12厘米，宽3.5-6厘米，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。

3、番石榴的正确吃法

1、直接食用。番石榴是鲜果，可以直接食用，将番石榴洗干净，不用削皮也可以食用。

2、与酸梅粉或者盐巴搭配来食用。番石榴的味道酸甜，口感细腻滑口，如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特，将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。

3、制成果汁来食用。番石榴汁的口感也很好，带有酸甜味，尤其适合宝宝和老人食用，将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可，也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以丰富营养元素。

4、番石榴怎么催熟

番石榴自身可以释放出乙烯，没熟的番石榴可以放入保鲜袋或干净的塑料袋中，封好口，减少乙烯的流失，放3~5天后，番石榴即可自然催熟。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

5、番石榴和芭乐的区别

1、两者的区别

番石榴又叫芭乐，拔子，喇叭番石榴和鸡屎果等，因此它们两个是同一种水果，没有区别，只是叫法不一样。

2、叶片

它们的叶片为革质，形状初期为长圆形生长到后期将变为椭圆形，大概长6-12厘米，宽3.5-6厘米，先端钝或是急尖，基部接近圆形，上面稍微粗糙，下面有毛。它的侧脉有12-15对，通常会下陷，网脉较明显。

3、花

开花时会有2-3朵排列成聚伞花序或者单生，萼管为钟形，萼帽为近圆形，开裂时不规则，花瓣颜色为白色。

4、果实

果实为浆果，形状呈球形，梨形或是卵圆形，大概长3-8厘米，顶端有宿存的萼片。它的果肉为黄色或是白色，胎座肉质，淡红色，种子的数量较多。