“不必吃发性食物”这话，很多人自小都听闻过。可是，被称作“发性食物”的食材太多了，例如姜、蒜等刺激性食物，牛肉、羊肉、生猪肉等高热量食物，虾、蟹等海鲜产品，有时候还包含柿子饼、梨等新鲜水果。这般多有营养成分的食材不许吃，究竟有没有大道理呢？

　　对正常人而言，全部的食材都并不是发性食物；得病以后，这些会造成病症发作或加剧的食材才算是发性食物。因而，对每一个人而言，发性食物是不一样的。此外，假如把发性食物的作用相反用，还能接到防病的实际效果。

　　虚寒体质吃动火作业发性食物

　　“禁吃刺激性食物”这句话很普遍，由于一吃这种食材，口腔溃疡、牙龈肿疼、口干口渴等不适感便会“登门造访”。可以说，姜片、麻椒等刺激的调味料，牛肉、羊肉等滋阴补肾的食材是“爱容易上火”的人的忌讳。这类食材大多数味儿辛辣食物，易耗品动血气，损害多元性，引起胃出血、皮肤紫癜及其各种各样流血病症。可是，对虚寒体质的人或寒冷季节，这种动火作业的发性食物便是大家溫暖人体的好食材。