胡萝卜烧牛肉这类食材的做法是非常简单的，要是我们将牛羊肉切成片，在将红萝卜切片，随后将红萝卜开展煸炒后添加牛羊肉，炒一下让牛羊肉熟透就可以了，因此 针对喜爱吃羊肉的盆友，大家能够试着一下胡萝卜烧牛肉的做法，可能大家会喜爱上胡萝卜烧牛肉这类食材。

　　红萝卜：这类家中常吃的蔬菜水果，能健脾养胃、促进消化、清目。红萝卜中带有较多的胡罗卜素，又称之为维生素D原，它在人体内能够迅速转换为维生素D，对皮肤及双眼都是有保养功效。

　　食谱作法：

　　1.红萝卜切片，牛羊肉在开水中焯去血沫捞出。

　　2.锅中底油，把辣椒干、八角、生姜片、八角茴香炸香，放入牛羊肉煸炒泛白，随后加上料酒，生抽，白砂糖再次煸炒两下。

　　3.炒一会儿随后续水文火炖，待牛羊肉八成熟时，添加红萝卜，加些盐和生抽，大火烧开。

　　4.随后转小火烤到牛羊肉软熟。

　　5.最终弄点葱段能够出锅了，牛羊肉一定要烧烂哦。

　　作法一

　　原材料：

　　红萝卜200克、牛羊肉400克、大蒜(去衣敲碎)20克、生姜片20克、香油30ml，麻椒、八角、酱油少量，盐、糖、白胡椒粉、食用油各适当。

　　作法：

　　1、红萝卜削皮清洗，切片预留;

　　2、牛羊肉清洗切寸丁;

　　3、开炒菜锅下油，放进牛羊肉，另外撒进少量盐和白胡椒粉，将牛羊肉煎香高于一切色，取出;

　　4、进行爆香大蒜、生姜片、麻椒和八角，放回牛羊肉煸炒一会儿，下适度的水(用沸水更强)和香油、酱油，温火焖煮20分钟，放进红萝卜，再次温火焖牛肉至稔，最终调料便可。

　　坚信大家看了本文详细介绍的胡萝卜烧牛肉的做法，大家应当都了解胡萝卜烧牛肉如何去制做了吧。针对胡萝卜烧牛肉这类东西，我们在日常生活中适度的服用一些针对我们的身心健康是有协助的，由于红萝卜带有许多 的维他命跟甲基纤维素。