在我们如今的日常生活，大伙儿对人体的身心健康都十分的关心，那麼要想人体非常好的健康保健我们每日摄取一些蔬菜水果的营养成分但是十分重要的。在诸多蔬菜水果中油麦菜大伙儿并不生疏，日常生活也是有许多 的盆友都较为喜欢吃香酥爽口的油麦菜。今日网编就为大伙儿详尽的而言一说，炒娃娃菜的一些简易方式 快看来一下吧！

　　醋溜娃娃菜

　　原材料:

　　油麦菜二颗，醋少量，盐少量，白糖少量，小辣椒丝少量，木薯淀粉少量，油少量

　　作法:

　　1.姐教的简易药方，合适時间焦虑不安时的快手菜：油麦菜切成片，取一小碗，加入米醋、盐、酱油、朝天椒丝、木薯淀粉、味精，搅拌均匀。锅滚油，入油麦菜炒至出水量，倒进调味酱，顺时针搅炒至匀称就可以。

　　黑木耳油麦菜

　　介绍:

　　木耳所含各种各样营养成分健全而丰富多彩,被称作"素中之荤"。木耳不但是烹饪原材料,并且还具备功效与作用。长其服用,能清除胃肠中的脏物,具备润肺止咳和清涤功效。油麦菜也还带有丰富多彩的甲基纤维素及营养元素。此菜吃口口味淡，营养丰富

　　原材料:

　　油麦菜，干木耳，大蒜片，生抽酱油，盐，少量糖

　　作法:

　　1、将干木耳放进器皿中，倒进凉水，侵泡约30分钟。待黑木耳彻底泡软后除掉硬根，并掰成一口尺寸的朵

　　2、把油麦菜叶片清洗再切一片。

　　3、锅中倒进冷水，烧开后倒进黑木耳焯烫2分鐘后捞起来预留

　　4、起油锅加温至七分热，放进大蒜片进行爆香，倒进油麦菜，快速煸炒。当油麦菜变松后，倒进木耳，浇上生抽酱油，添加盐和少量白砂糖。煸炒匀称就可以

　　小技巧:

　　黑木耳在开水中焯烫能够除掉黑木耳中的沙子。

　　剁辣椒油麦菜

　　原材料:

　　油麦菜三棵，红剁辣椒四大匙，蒜三瓣

　　作法:

　　1.油麦菜清洗，叶子掰散，太长的可切割成两半，蒜剁碎粒。

　　2.锅坐热，倒进两饭勺油，稍热后，倒进蒜碎进行爆香，再倒进油麦菜和剁辣椒一起迅速煸炒三分钟，就可以熄火摆盘。

　　小技巧:

　　1、用筷子炒长茎类蔬菜水果更随手。

　　2、剁辣椒和油麦菜要一起放，由于油麦菜遇热会出水量，那样剁辣椒的盐味就能结合在汁液里了。油麦菜炒的情况下不必太长，汁液全出去不好看也不好吃了。

　　3、剁辣椒自身很咸，因此也没有再放盐。剁辣椒不一样的品牌中间口味区别非常大，不必买那类朝天椒皮较多的。很捉摸不透。

　　嫩白油麦菜

　　介绍:

　　较为下饭菜，速率也较为快，无需等长时间。

　　原材料:

　　油麦菜适当吃是多少就做是多少，我一般弄两小棵，一顿吞掉，蔬菜水果最好是不必留宿。，丝袜高跟鞋适当。，盐，鸡精，米酒（除丝袜高跟鞋腥味儿），白砂糖各适当（一勺子差不多了）。，油耗半饭勺。

　　作法:

　　油麦菜清洗，无需切，一片片掰出来就可以了。

　　丝袜高跟鞋清洗滤干。

　　热锅中，倒进丝袜高跟鞋煸炒，加少量米酒。待丝袜高跟鞋掉色后放进掰好的油麦菜。再次煸炒，不用放水。稍变松后放进调味品（先加糖，随后放鸡精，盐，油耗最终放，上面色罢了）。

　　煸炒至油麦菜出水量，再次煸炒2-3分鐘，喜欢吃烂一点的盆友能够多炒一会儿。能够起锅了。

　　小技巧:

　　热锅中时配少量盐，能够避免油乱溅。

　　看一下网编今日为大伙儿共享的这几类炒娃娃菜的，实际做法你都把握清晰了吧！油麦菜的营养成分十分的丰富多彩那麼吃到口中香纯爽口，是如今十分经济实惠的一种营养成分蔬菜水果。那麼学会了这种做法，喜欢吃的盆友赶紧回家了去试着一下吧！