生活起居中我们所品尝到的莲籽一般 为干片，即历经晾干后的。实际上新鮮的莲籽美得不可方物，其一样带有丰富多彩的营养成分成分。可是我们也了解新鮮的莲籽较不容易储存，假如储存不善极有可能霉变烂掉。因而许多要在採摘新鮮的莲籽后，会将莲籽放于电冰箱中储存，那麼莲籽可放置于电冰箱中冷藏吗。

　　新鲜莲子能够放电冰箱吗

　　新鲜莲子能够放电冰箱储存。

　　电冰箱中的超低温能抑止危害病菌的生长发育，减少微生物菌种的特异性，进而增加食材的保存期，因此能够将新鮮的莲籽放进电冰箱储存，来提升新鲜莲子的储放時间。

　　可是新鮮的莲籽味儿较为香甜，放电冰箱储存可能会影响莲籽的口味及口味，最好能将新鲜莲子尽早吃了。

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　　鲜莲子能够冷藏吗

　　新鲜莲子能够放冰箱冷冻。

　　新鮮的莲籽在常温状态放2-3天便会坏掉，因此将新鲜莲子放冰箱冷冻，能够增加莲籽的保存期，一般是将新鮮的莲籽用薄膜袋装着，随后密封性好，放进冷藏室中储存，可是冷藏時间太长可能会毁坏莲籽的营养成分，使其丧失作用功效。

　　新鲜莲子冷冻還是冷藏好

　　新鲜莲子冷冻好还会继续冷藏好，这一不可以一概而论。

　　从莲籽的营养成分看来，新鲜莲子冷冻是比较好的，由于冷冻的新鲜莲子的营养成分不容易外流的那麼快，但从储放的時间上看来，冷藏的莲籽的储存时间较为长的，那样说明冷藏莲籽比较好。

　　新鲜莲子的别的储存方式

　　新鲜莲子最好是的储存方式便是—晾干。

　　一般来说，干产品的水份成分较为少，不易遭受病菌的侵蚀，储放的时间较为长的，并且干莲子也是有一定的作用功效，因此最好能将新鲜莲子晾干储存。