坚信大伙儿针对番茄和牛肉并不生疏，大伙儿在生活起居中常常会吃到，牛羊肉能够增强体质，并且牛羊肉之中带有着许多 的维他命，接下去为大伙儿详细介绍一款有关柿子饼炖牛肉做法，大伙儿快看来一下吧。

　　原材料

　　主要材料：牛羊肉300g，番茄200g，

　　辅材：香莱，少量葡萄酒，

　　调味品：味精，盐，麻椒，八角茴香，八角茴香，砂仁，葱，姜，蒜，米酒，生抽，适当开水。

　　作法

　　1、用花刀把牛羊肉拍松后，将牛羊肉切片，西红柿去皮后切片，葱、姜、蒜切成片。

　　2、牛羊肉入开水锅中氽烫，加一点儿牛乳，控干水预留。

　　3、炒菜锅加点油，入麻椒、八角茴香、八角茴香、砂仁、葱、姜、蒜爆锅，随后放进牛羊肉，爆锅掉色，放进米酒、生抽，适当开水、少量葡萄酒。

　　4、水开15分鐘后，转文火炖1个钟头，

　　5、放进切完的番茄，15分鐘上下，炖至番茄基本上都融进汤中！

　　6、放进味精、盐，火灾收汤，那样汤较为进味，起锅，放香莱！

　　以上是有关柿子饼炖牛肉做法，坚信也给大伙儿详细介绍的十分详尽了，各位看作法是否非常简单，并且牛羊肉带有的丰富多彩营养成分，大伙儿赶紧来试试看吧。