青柠檬吃起來的情况下还会有很好的健脾开胃实际效果，如果觉得到自身的胃口并不是很好的病人就可以多吃些青柠檬的，那样的话便会促使胃口越来越更为好一些的，可是一定要留意不能够摄取过多的青柠檬，由于这类食材如果是吃太多得话毫无疑问针对自身的消化道还会导致较为不太好的损害，会出現胃液的状况。

　　抗坏血病：柠檬水中分离出来出的“已糖醛酸”(即维他命C)是抗坏血酸的因素。

　　消暑健脾开胃：青柠檬外果皮含有芬芳蒸发成份，能够生津止渴消暑，健脾开胃醒脾。夏天暑湿较重，许多 人神疲倦力，长期工作中或学习培训以后通常食欲不佳，喝一杯柠檬泡水，清爽爽爆的味儿令人精神一振，更能够开启食欲。在西餐厅中要用青柠檬作海货的调料，去除腥味儿臭味，东南亚菜则用它来立即烹制，以显出其甜酸的食味。我国北方人喜欢的涮羊肉、烧鹅中，也免不了青柠檬这一调味料。

　　防止心血管疾病：青柠檬含有维他命C和维生素P，能提高血管延展性和延展性，可防止和医治高血压和心肌梗塞病症。柠檬中带有一种类似甘精胰岛素的成份，能够使出现异常的血糖指标减少。

　　清热化痰：柠檬皮的袪痰作用比柑桔还强。将柠檬水加温开水和小量食用盐，可将咽喉堆积的浓痰圆满咳出。

　　抑菌消炎：青柠檬含有维他命C，对身体充分发挥的功效宛如天然抗生素，具备抑菌消炎、提高人体免疫力等多种多样作用，平常可以多喝热柠檬汁来维护保养人体。

　　防衰老抑止色素沉着：青柠檬中带有维生素b21.维生素b22.维他命C等多种多样营养元素，还带有丰富多彩的柠檬酸、柠檬酸钠，青柠檬是高宽比偏碱食品，具备较强的抗氧化性功效，对推动皮肤的基础代谢、防衰老及抑止色素沉着等十分合理。青柠檬在护肤品中适用范围是美白皮肤，因为它带有丰富多彩的维C;由于刺激大易皮肤过敏，长期性服用，起痘，不建议立即敷面。

　　清除晨吐：两广地区中医学著作《粤语》记述：“青柠檬，宜母女，味极酸，孕妇肝虚嗜之，谓之宜母。当熟时，别人竞买以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是，怀孕妇女能够置放一些青柠檬在床前，早上起来嗅一嗅，有清除晨吐的效用。