常吃八宝粥对身体好,具体有以下的好处。
1、八宝粥下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、可以增强食欲,补充体力。
3、八宝粥含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、清早起床喝上一碗热八宝粥,可以帮助保暖,增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、对于喉咙不适,发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维。
7、八宝粥里的蛋白质,糖分,矿物质,微量元素,维生素等帮助维持生命活动的正常进行。
注意事项。
1、肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐,细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
2、建议不要吃的太多,因为是高热量的食物,消化不好的及减肥的糖尿病患者是要少吃的。
好处:
1、健脾胃。
2、补气益肾。
3、补充多种膳食纤维。
坏处:
1、罐装八宝粥含有防腐剂,对人体健康不利。
2、自制的八宝粥,需要注意减少糖分的摄入,否则会导致龃齿,严重时引发糖尿病。
八宝粥做法:将红豆、花生、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米等加入2000毫升水后,用大火煮开。煮1小时20分钟左右,其间用勺不断进行搅拌,以免粘锅。加冰糖后,再小火煮30分钟,即可制成八宝粥。
煮八宝粥可以放小苏打。在使用时,要注意控制用量,一般在百分之一到百分之二之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。小苏打对身体没有伤害,是我国允许使用的食品添加剂。
煮八宝粥的注意事项:八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀一下。