西红柿 、水豆腐 熬汤，凭想像就要人感觉这道汤十分美味可口。那麼，为什么美食专家要在这里给大伙儿强烈推荐番茄豆腐汤 呢？较大的原因不取决于它的美味可口与简易的做法 ，最关键所在它的营养成分是十分高的。这道十分简单的菜谱实际上具备健脾开胃 、提升胃口、生津解渴等作用与功效。

　　西红柿豆腐汤做法

　　作法一

　　原材料：水豆腐150克、西红柿三个、葱末、生 姜 末。

　　制做

　　1.将每个原材料清理干净，将水豆腐和西红柿都切割成一小块，放进锅中。放水750ml，煮滚后转文火照煮至水狱剩500ml后过虑料汁预留。

　　2.把煮好的水豆腐和西红柿捞起来，料汁倒出去，随后在锅中倒进少量花生仁 油，把水豆腐和西红柿一起用煎炸，随后把剩下的料汁灌溉进来，那样味儿会渗入的浓厚。

　　3.放进姜片末及其葱末，就可以起锅。

　　作法二

　　原材料：西红柿 水豆腐盐 、油、糖、胡椒粉 粉、海菜 、姜片适当

　　简单做法：

　　1. 西红柿、水豆腐各自切一小块，锅中下油烧开放生姜片炒一下倒西红柿煸炒，炒出汁煮开。

　　2. 烧开以后放进军用被子、海菜，再开一次就可以加盐和胡椒粉了，出锅以前放些糖口感更强。

　　3.营养成分

　　本产品具备生津解渴、健脾养胃、散血舒肝和清热去火等作用。适用高 血压 、眼底出血、高脂血症、冠心病 等病人服用”。西红柿中的红提 糖。柠檬酸易被身体立即消化吸收。维生索C成分丰富多彩，并且因为柠檬酸的维护，不容易因加温而遭受毁坏。本产品也有促进消化 和有利排尿功效，可改进胃口。

　　西红柿豆腐汤的作用

　　水豆腐及水豆腐产品的蛋白质含量丰富多彩，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高

　　西红柿不但含有维生素D、C、B1、B2及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。近些年，营养学家研究发现，西红柿还具备新的健康保健作用和预防多种多样病症的功效与作用。因此番茄营养可佳，众所周知，这汤添加西红柿味儿有点儿甜酸呢。”

　　?西红柿和水豆腐实际上全是我们生活起居中美味又营养成分的食材，而将这二者配搭熬成番茄豆腐汤能协助身体尽快消化吸收营养成分。因而，一直为工作中而繁忙的工薪族何不试一下这道汤，这道菜式的制做不但简易迅速，而且对人体的益处也是十分多的。