减肥瘦身较大的谣传便是米饭的热量过高，因此要想减肥瘦身的人是果断不可以吃米饭的，但是也有些人要说，减肥瘦身期内要是是吃一些白米饭类的食材就不容易长胖，并且有利于减肥瘦身，还能提升饱涨感，因此大伙儿一直很担心到底应不应该吃，先看来一看有关五谷类的发热量，随后才可以了解到底减肥瘦身期内应当吃啥？

　　吃米饭真会长胖吗？

　　造成肥胖症最重要的基本原理是，吃进来的发热量比消耗的发热量多。白米饭除开含糖原外，也有一些蛋白、很低的脂肪率，因此发热量低。

　　未特制谷物比如糙米饭、胚芽米饭、五榖白米饭、五谷杂粮饭、加干果種子类的白米饭等，还带有丰富多彩膳食纤维素、维他命、矿物、绿色植物化合物比如大豆异黄酮等。适当吃米饭并不会造成肥胖症，高油炸工高糖高热量饮食搭配才非常容易肥胖症。

　　先讨论一下发热量

　　米饭的热量实际上算不上高

　　煮开的白米饭：116卡路里/100克

　　比较之下：

　　朱古力：589卡路里/100克

　　生日蛋糕：374卡路里/100克

　　红烧排骨：358卡路里/100克

　　曲奇饼干：433卡路里/100克

　　这种才算是热量高的食物好么？

　　稻米除开出示75%-80%的碳水化合物化合物，也有一部分蛋白（8%-10%），小量人体脂肪、矿物、B族维生素和膳食纤维素。

　　我国住户均衡膳食宝塔强烈推荐每日吃250克-400克谷类食物（生的，没煮开时的净重），减肥瘦身期内每日最少要确保摄取150克（再注重一下，这儿指的是生的，沒有煮的稻米，50克生米煮开后净重大概是130克）。

　　英国贝勒医学院以14，386名英国的成年人为目标，调查问卷报告白米饭的消耗量及减肥瘦身中间的关联。科学研究显示信息，在日常饮食中摄入高梁米或玄米较具备减肥瘦身。由于不吃米饭等正餐得话，腹部特别容易饿，饥饿的感觉提高，饱腹感降低，无形之中会给你吃大量的肉、鱼来填饱肚子。可是50克人体脂肪造成增加体重的实际效果要超过100克正餐，因此不必认为吃荤不想吃饭就能减肥成功。吃米饭，更非常容易产生吃不胖体质。