肉松小贝是目前市面上卖的十分好的一种吐司面包。肉松小贝的口感也十分与众不同。如今很多人都不想出门,却又爱吃到美味的食物,此刻,大伙儿就可以自己在家制做肉松小贝。流程简易,花费时间都不长。因此今日也就给大伙说说面包机猪肉松面包的做法,无需外出,在家里还可以吃到美味可口的肉松小贝。
食物
高筋粉250g
植物油适当盐适量酵母菌5g白糖3勺水125g生鸡蛋1个纯蜂蜜适当
流程
1吐司面包桶内倒进小麦面粉。
2在桶的一侧添加3勺糖。
3加少量盐能够突显吐司面包的甜。
4在桶的另一侧放5克酵母菌,并把它和面粉拌一下
5打进一个鸡蛋。
6我很喜欢先用筷子拌一下,那样机器工作中时就不容易把小麦面粉打昏的到处都是
7挑选揉面作用先和三个20分钟,为何要分离和呢?由于面包机假如一次上班时间久会,会累的死了的,(曾经的我干过那样的事)。
8等三个20分钟和完了,加一些植物油让它再次和20分钟
9四个20分钟完毕后面糊基本早已出筋了。
10盖上外盖让它发醇至原先面糊的2倍大就OK了。
11在桌子弄点小麦面粉,把发好的面倒在桌子。
12在桌子揉一下边,让它排排酸,再盖上保鲜袋盖上湿纯棉毛巾醒5分鐘
13醒好的面切割成两截。
14用擀面棍擀成擀面皮。
15在擀面皮下铺上猪肉松。
16从一面渐渐地翻卷。
172个卷好的面卷排好放入桶中。
18再次发醇1.5钟头。
19发好的面用文火烤15分鐘后,刷上纯蜂蜜(最好刷鸡蛋黄,那样更好看),再用火灾烤15分鐘。
20烤好的吐司面包从桶里倒入菜板上。
小提示:吐司面包第一次发醇时最好让它当然发醇,换句话说不必让面包机发,那样传出的吐司面包更美味。
以上便是有关面包机肉松小贝的做法大全,学会了的在家里还可以享有肉松小贝的美味可口。烘焙面包最重要的是熟度,熟度无所谓了好,等同于全部吐司面包都毁了。新手能够应用面包机,用面包机制作面包相对性会简易些。面包机是吃客最好是的挑选,还可以尝试做别的种类的吐司面包。