猪肉皮是很多人钟爱挑选，吃猪肉皮对人体有非常好协助，猪肉皮实际美容护肤功效，但是在吃猪肉皮的情况下，一定要适当开展，过多的吃这种食材，对人体沒有一切协助的，制做猪肉皮方式 较多，普遍便是凉拌猪皮，那样在方式 简易，吃的情况下对人体沒有影响，那炸猪皮的做法大全中，对炸猪皮的做法也是有一些详细介绍。

　　炸猪皮的做法大全：

　　自做炸猪皮

　　原材料：猪肉皮，菜油

　　作法

　　1.猪肉皮清洗，放烧开后，用刀刮掉不必要的白肉

　　2.随后用绳索串起來，挂阴凉处，晾晒!一般需要1礼拜以上，制成品硬邦邦的的，便是彻底沒有水分那类~

　　3.锅里放菜油，另外，将猪肉皮放进，伴随着油温高，猪肉皮会起泡沫，先捞起来晾凉

　　4.然后再次加温水温，将炸过一次的猪肉皮再再次放进，此次猪肉皮便会澎涨，取得成功的.家里的锅都并不大，因此，一次放一两个猪肉皮就行，一些猪肉皮会澎涨的很大

　　5.猪肉皮就炸好了!

　　菠萝猪肉皮

　　原材料：油炸猪皮，紫水晶菠萝1粒，西红柿1粒，丝瓜1条，小葱1粒，蒜末1汤勺

　　料汁：蕃茄酱2汤勺，水一杯，辣酱、糖、柠檬水/醋各1汤勺、盐1/2汤匙

　　作法

　　1、猪肉皮泡软，切片汆水，控干水份。

　　2、菠萝、西红柿、丝瓜、小葱削皮切片。

　　3、锅中放少量油，进行爆香蒜末后添加全部原材料炒匀，

　　4、倒进料汁煮至粘稠，翻拌就可以上碟。

　　在对炸猪皮的做法大全中，对炸猪皮的做法了解后，制做炸猪皮的情况下，全是能够依照以上方法开展，但是对炸猪皮制做前，对猪肉皮的解决一定要留意，解决猪肉皮一定要全方位，不然制做出去的猪肉皮会出现毛，吃的情况下口味也不会非常好。