牛肉香菇是大家都喜欢吃的菜式，但是在外面用餐一直不安心，担心原材料并不是那麼新鮮，担心调味品里加上一些对人体危害的地区。可是自己做确不清楚作法无计可施。那麼今日就要我手把手带你出色香味俱全的牛肉香菇，依据我下面教你的你足不出门就可以品味安全性爽口的牛肉香菇。

　　牛羊肉是牛科动物的肉。牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，能提升机体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合。严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补上品。中医学觉得，牛羊肉有强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。

　　平菇，别名草菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、平菇、香菰，为侧耳科绿色植物香蕈的子实体。平菇是世界第二大食用菌菌种，也是在我国土特产之一，在民俗有着“土特产”之称。它是一种生长发育在木料上的细菌。美味可口，香味沁人心脾，营养丰富。平菇含有维生素b2群、铁、钾、维他命D原（经风吹日晒后转为维他命D）、味甘，性温。主冶食欲不佳，少气困乏。平菇有着"土特产之首"之称，是高蛋白食物、低热量的营养健康食品。中国历代科学家对平菇均有知名阐述。现代科学和药理学逐步推进科学研究，平菇的功效与作用也持续被挖掘。平菇中麦角甾醇成分很高，对预防佝偻病合理；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能提高体细胞抵抗能力，进而抑止肿瘤细胞的生长发育；平菇带有六大酶类的40多种多样酶，能够改正身体酶注意力不集中症状；平菇中的人体脂肪所含油酸，对身体软化血管有利。平菇细菌王后。平菇，别称香蕈、平菇，是一种生长发育在木料上的真菌类。因为它味儿较香，香味怡人，营养丰富，不仅位居草菇、香菇、白蘑菇以上，并且有着“细菌王后”之誉。

　　主要材料：牛羊肉(胖瘦)500克,西红柿300克,平菇（鲜）200克

　　调味品：食用油50克,味精5克,番茄沙司100克,生抽10克,小葱5克,姜5克,盐5克,鸡精3克,白胡椒粉2克,芝麻油3克

　　作法：

　　1. 将牛羊肉清洗，切割成块，资金投入开水锅中氽去血沫，捞入压力锅里加冷水1000ml煮开；

　　2. 小葱、姜切割成末；

　　3. 发制平菇去根清洗；

　　4. 柿子饼（西红柿）清洗，切割成滚刀块；

　　5. 将锅放置低火上，放进食用油烧开，放进葱末、生姜沫爆锅出香气；

　　6. 添加食盐、鸡精、白胡椒粉、味精、番茄沙司、大骨汤、牛肉块、发制平菇和柿子饼块炖20分钟上下至烂熟进味，浇上芝麻油就可以。

　　历经我的详细介绍大伙儿定摩拳擦掌要想自身亲自亲自去试一下了，那麼你还在等什么赶紧去提前准备食物，给你的朋友，让你的亲人做一顿牛肉香菇让她们一起跟你一起共享美味可口，相信依据我的详细介绍跟您的技能，您一定能变成美食专家。赶紧行動去做美味可口，你是最赞的