实际上在平常的日常生活的情况下，如今大伙儿的工作中全是较为忙碌的，压根就没有时间去照顾好自己的人体，尤其是在用餐的层面，一直繁殖了事，沒有认真完成，下边我们就一起来了解一下清蒸的卢鱼的做法。

　　原材料:

　　鲈鱼 1不平等条约1斤 、青柠檬 2个 、香莱 1棵 、小辣椒 5个 、蒜泥10克

　　调味品:

　　鱼露 4 匙 、糖 2 匙 、盐 1 匙

　　作法:

　　1. 清洗2个青柠檬，各自切割成两截，将一个半的青柠檬放到榨汁器上，用劲挤压成型成柠檬水备用。随后把剩余一个半青柠檬用刀割成片状，摆放在盘边做装饰设计用。

　　2. 小辣椒清洗切切丁，香莱清洗将香莱茎切割成末 3. 调料汁:将蒜泥、小辣椒丁、香莱末放进碗中，加4汤勺鱼露、2汤勺糖和新榨的柠檬水，翻拌预留。

　　4. 将鲈鱼清洗，洒1汤勺盐抹遍鱼身，然后把鱼码成型，与料汁一起放进盘里。

　　5.煮沸半锅水，放进鲈鱼和料汁，盖上盖子火灾蒸7~8分鐘，直到鱼眼凸起，鱼身用筷子穿透。

　　6. 取下蒸熟的鲈鱼和料汁，将料汁淋在鱼的身上就可以。

　　以上本文就为大伙儿详解了一下清蒸的卢鱼的做法，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，還是要抽出来時间来交给自身的，做一些美味的来犒赏一下自身的。