坚信许多 的阅读者小伙伴们全是嗜辣如宝，特别爱吃辣，朝天椒通道带来我们刺激性的觉得让我们很长时间难以忘怀。大伙儿可能三五好友约上一起出来外边餐饮店吃香辣特色小吃，再来一杯冻啤酒，爽!但是可能大伙儿又担忧外边的东西不环境卫生，怕吃完腹泻。因此要想自身在家里做香辣特色小吃。那麼今日网编就为大伙儿产生二种香辣小吃做法，大家一起来瞧瞧吧。

　　一、毛血旺

　　食物用材：

　　熟牛肚、熟牛板筋、猪血、平菇、肥羊粉、绿豆芽

　　午餐肉罐头、四川毛血旺调味品、葱、姜

　　食谱作法：

　　1.牛肚和牛板筋清洗，放一勺食用碱在锅中。

　　2.煮沸后放进牛肚板筋，煮五分钟后，沸腾后捞起来用冷水清洗

　　3.平菇切成片。

　　4.午餐肉罐头切一片。

　　5.牛肚片成实片状。

　　6.板筋切割成条形。

　　7.起油锅，放进姜蒜爆锅，放入豆芽炒到断生立刻盛出。

　　8.放进毛血旺调味品炒出香味。

　　9.添加适量的水烧开。

　　10.放进肥羊粉炖三分钟上下。

　　11.放进平菇午餐肉罐头烧煮。

　　12.放进牛肚和板筋。

　　13.最终放进猪血煮三分钟。

　　14.调味料包里的朝天椒炸酥。

　　15.豆芽菜码入碗中。把煮好的原材料盛在碗里。

　　16.浇上朝天椒。

　　二、麻辣龙虾

　　食物用材：

　　小龙虾21只、大蒜适当、小葱头适当、小香葱适当、姜适当、麻椒适当

　　八角适当、纯粮酒适当、甜辣酱适当、生抽酱油适当

　　食谱作法：

　　   1.龙虾漂水几日，用牙刷一下干净;去头去虾肠，洗干净预留。

　　2.韭菜苔和小香葱洗干净切条预留;姜和蒜切成片，蒜头切条预留。

　　3.麻椒一小把，辣椒干切条预留。

　　4.甜辣酱1勺。

　　5.锅热滴油，倒进一部分韭菜苔，小香葱，蒜头，姜和大蒜一起进行爆香。

　　6.再倒进辣椒干，麻椒和八角一起煸炒。

　　7.辣椒干约掉色时，放进龙虾火灾油爆。

　　8.至虾头发红时，倒进一勺甜辣酱再次煸炒着色。

　　9.先后放进少量纯粮酒炒匀。

　　10.再放进1勺半的盐一起煸炒。

　　11.放进一碗水约和小龙虾平齐。

　　12.大火烧开。

　　13.转小火烤约三分之一料汁。

　　14.再放进剩余的韭菜苔，香葱和蒜片等炒匀。

　　15.最终大火收汁，盛起摆盘就可以。

　　看了上边网编给大伙儿详细介绍的二种經典香辣小吃做法，大伙儿是否唾液必须往下流了，是否要想立刻去超市买这种食物回家做一下。要是大伙儿依照网编得出的流程去做，就可以在家里轻轻松松享有香辣特色小吃产生的美味可口享有了，即美味可口又环境卫生。但是还记得吃了辣要多饮水，吃点新鲜水果哦。