粥是很多人钟爱吃的,吃粥对人体有没有一切影响,常吃粥对人体营养成分补充有非常好协助,并且粥的种类比较多,在对粥挑选上,也是有很多挑选,鸭粥是很普遍的,这种粥带有的蛋白较多,吃的情况下对身体免疫力提升实际效果十分非常好,那鸭粥的做法怎样呢,下边就详尽的详细介绍下。
鸭粥的做法:
鸭粥
原材料:鸭框架 1份、稻米 1杯、黄瓜一根
作法:
1、鸭框架再剔下鹅肉。
2、将全部框架加冷水熬煮30分钟,料汁白色似牛乳一般。
3、将熬好的汤倒进稻米,再加几块黄瓜和框架上剔出来的肉,熬煮30分钟。
4、盛上一碗粥,能够放盐、白胡椒粉,可是我喜欢什么味儿都不加。
松花蛋烧鹅粥
原材料:烧鹅肉,稻米,松花蛋,植物油,盐
作法
1可以用自己做的烧鹅,还可以买外卖送餐的烧鹅涮羊肉,切成片预留。
2按平常家中熬粥的使用量把稻米清洗泡一会,放水中放少量植物油或者芝麻油。那样煮成的粥更可口且非常容易熟
3把米和水放进锅中,先放一部分松花蛋块与米同煮,先大火烧开,再最少火煮。如果是电饭煲就按提醒用熬粥档开展就可以。
4在起锅前十分钟加盐,鸡精粉,再放另一半的松花蛋块和鸭片翻拌煮十分钟。
在对鸭粥的做法了解后,制做鸭粥的情况下,全是能够依据以上方法开展,但是对鸭粥制做总数上,每一次全是不可以过多开展,过多的制做粥得话,剩余的鸭粥味儿会改变,并且在吃的情况下,也是会一些腥味儿,这一点需要留意的。