实际上如今的人都明白去健康养生，了解如今自然环境越来越不大好的，因此需要去健康养生还照顾好自己的人体，那样的话一般人都是学着以素餐主导的，而不是鸡鸭鱼肉的，下边我们就一起来了解一下干锅萝卜的做法大全。

　　关键作法：

　　原材料

　　主要材料： 萝卜 1个 五花肉 100克

　　辅材： 尖尖椒4个 青尖椒3个 韭菜苔 5根 干红葡萄酒

　　调味品： 食用油 盐 味精 生抽酱油 香油 米酒椒 姜 大骨汤或水一小碗

　　方式  

　　提前准备所需原材料

　　五花肉放进锅中焯烫一下捞起来。

　　将萝卜切成片，五花肉切片状，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜黄切条，姜切条预留。

　　锅中放少量油或是不加点油，放进五花肉和姜片爆锅。

　　中文火爆锅至五花肉片冒油，而且色调变金黄色。

　　放进青红椒段煸炒,添加生抽酱油、香油、米酒、少量糖煸炒匀称。（喜爱色调深的能够加一小勺酱油）、煸炒匀称后添加萝卜片。

　　加一小碗水或大骨汤煸炒，盖上焖煮煮一会，箩卜煮开后撒韭菜苔。

　　煸炒炒匀后加少量盐、味精调料就可以。

　　以上本文就为大伙儿详解了一下干锅萝卜的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的 日常生活的情况下，還是能够在商场买回来新鮮的箩卜，和调料开展制做的。