我们也了解，箩卜的营养成分是十分高的，常吃萝卜能够协助我们软化血管并且还可以防止冠心病等。因而很多人喜爱讲箩卜当做菜式。拌凉菜小萝卜因为他的口感较为与众不同，因而很多人都较为喜爱这家常小菜。那麼拌凉菜小萝卜究竟应该怎么做呢?

　　箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。箩卜還是一味中药材，其性凉味辛甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。

　　作用：

　　1、 、 对免疫功能的影响：a. 商陆含糖量-I(PAP-I)能明显推动Con A或脂多糖诱发的网织红细胞繁衍，提高NK体细胞特异性，提醒PAP-I可提高小白鼠免疫力特异性。 b. 商陆含糖量-II(PAP-II)在31～500 ?g/mL范畴内明显推动小白鼠脾网织红细胞繁衍。 c. EsA有明显的抗感染和免疫抑制功效，能抑止巨噬细胞过多激话，抑止IL-1，IL-6，TNF，PAF等的造成。EsA能明显减少实体模型小白鼠上升的网织红细胞转换水准，针对实体模型小白鼠内脏器官组织的发炎具备不错的改进功效。

　　2、抑菌、抗病毒治疗功效：商陆煎剂和酊剂在身体之外对流感链球菌、肺炎杆菌和奈瑟菌有一定抑制效果，煎剂功效好于酊剂;商陆浸水剂(1：4)在试管婴儿内对许兰氏黄癣菌，奥杜盎小芽胞癣菌等有抑制效果;本产品液汁中常含糖蛋白有抗烟草花叶病毒的功效;商陆蛋白具备显著抗单纯性疱疹病毒感染(Ⅱ型)的功效。

　　作法：

　　1.小红萝卜清洗。擦干净水份

　　2.提前准备一个小碗儿，放进白砂糖、盐、白米醋、鸡精搅拌

　　3.把小红萝卜用刀拍裂，但不必敲碎，放进一个干净的器皿中

　　4.把拌和好的调味酱倒进盛胡萝卜的器皿中，多方面调拌，盖上外盖放进电冰箱中冷冻30分钟就可以取下服用

　　拌凉菜小萝卜的做法是非常简单的，相信大家都能学好。大伙儿在生活起居中何不亲自动手亲身做一下这道美味可口吧!尤其是在炎炎夏日，大伙儿用餐可能没什么食欲，此刻何不吃点拌凉菜小萝卜，不仅吃起來美味可口并且还可以协助我们健脾开胃哦!