小宝宝在一岁上下的关键食材還是以奶水或是婴儿奶粉主导，由于小宝宝的胃肠作用未彻底产生，难以消化吸收固态食材。而婴儿奶粉的营养成分较高，对小宝宝的发展具有了非常大的功效，可是，有的小宝宝会出現蛋白质过敏病症，而许多 婴儿奶粉之中带有很多的蛋白，非常容易引起皮肤过敏，因而，挑选适合的婴儿奶粉十分关键，下边就讨论一下小宝宝蛋白质过敏喝什么奶粉比较好呢？

　　皮肤过敏的根本原因是消化道系统的不健全，一些吃进来的过敏源易通过较薄的肠腔进到血液中，因此的身上、脸部以及他人体器官就主要表现出过敏的症状。治疗过敏的压根并不是要从数不尽的物质中检测出过敏源，去逃避它，只是要健全消化道系统，且如今医药学上不倡导以便防止皮肤过敏,无法得到需有的营养成分。

　　因而平常可以吃含肠道益生菌的婴儿奶粉，改进消化道系统，等消化道系统趋向健全，皮肤过敏情况当会有一定的转好。对牛奶配方奶粉皮肤过敏的小宝宝能够喝母乳或者奶粉，在其中没有-S1乳清蛋白和-乳血蛋白，不易产生皮肤过敏，次之益生菌粉有利于抗敏，可适度加上。或者采用独特婴儿奶粉，专用型于对牛乳蛋白过敏的小宝宝。

　　实际上不仅是蛋白质非常容易导致小孩过敏，许多高高蛋白的食物也非常容易导致小孩过敏。宝宝食物中的蛋白进到小宝宝身体被当做侵入病源，发生了免疫反应，从而造成食物过敏，也就是医师常说的蛋白质过敏。小宝宝蛋白质过敏轻的主要表现为皮肤上的湿疹、荨麻疹，比较严重的能够造成部分或全身的反映如恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻、鼻咽部、哮喘、乃至休克。

　　普遍的高蛋白质过敏食材有牛乳，生鸡蛋，黄豆，麦子，干果，花生仁，淡水鱼和贝类海鲜产品等。蛋品类（生鸡蛋、鸡蛋及蛋制品）引起皮肤过敏的主要成分是鸡蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的过敏源耐温性较弱，历经高溫解决的蛋品，其引起皮肤过敏的概率可显著降低。