说到生猪肉是很多人不生疏的，对它的挑选能够安心开展，吃猪肉对人体沒有过多影响，但是在吃猪肉的情况下，需要留意不可以过多开展，生猪肉带有的蛋白和人体脂肪较多，过多的吃非常容易让人体有肥胖症状况，那样吃的情况下对人体沒有一切益处的，那焖猪肉的做法怎样呢，下边就详解下。

　　焖猪肉的做法;

　　苹果焖猪肉

　　原材料：猪后腿肉500克，苹果200克，紫薯泥300克，老母鸡汤120克，良姜2片，圆葱丝适当调味品盐，白胡椒粉各少量

　　作法

　　1、将生猪肉清洗后撒匀盐，白胡椒粉，在炒锅里用热油炸着色，取下备用;苹果削皮、削皮、切成片。

　　2、炒锅给油炒洋葱丝、良姜及苹果片，炒至圆葱丝变松后和生猪肉一起放进涮锅，加老母鸡汤，焖至肉酥烂。

　　3、肉取下切成片，焖肉料汁和苹果一起筛粉捣烂，放盐调料成少司。

　　4、服用时，盘里放2片肉，配紫薯泥，浇少司就可以。

　　Tips

　　此菜用猪后腿肉口感最好，若用猪里脊肉则肉质地过瘦而柴，用五花肉则肉质地过肥而腻。

　　红焖猪肉

　　原材料：五花肉500克，八角茴香，八角，辣椒干。米酒，白砂糖，酱油

　　作法

　　1、五花肉切一小块，添加少量油下五花肉。

　　2、待五花肉掉色即添加米酒、白砂糖、八角茴香、八角、辣椒干，温火在锅中焖。(无需放水)

　　3、待香气出去的情况下倒进酱油着色。留意酱油千万不要放过多，色调过深就不好看了。

　　4、最终温火焖至炒糖色就可以上碟，哇，热腾腾的红焖猪肉就需要上菜了，添加2颗香莱会提升胃口哦!

　　在对焖猪肉的做法了解后，制做焖猪肉的情况下，一定要依据以上方式 开展，制做焖猪肉每一次都不可以过多，食材制做过多得话，吃剩是非常容易损坏的，尤其是在夏天的情况下，它也是难以储存，因而对它制做也是不可以过多。