面包片做早餐的方法:
1、准备材料:面包片2片、火腿3片、金枪鱼罐头1勺、鸡蛋1个、牛奶适量、生菜1片、千岛酱1茶匙、番茄酱1茶匙。
2、将千岛酱和金枪鱼搅拌均匀并捣碎。
3、将搅拌好的金枪鱼铺在面包片上。
4、铺上一片生菜。
5、铺上一片火腿。
6、将另一片面包片压上。
7、打散一个鸡蛋并调入牛奶搅拌均匀。
8、炒锅刷微量油,开小火,将面包片沾满牛奶蛋液放入锅中煎制。
9、煎至两面全部金黄,出锅,撒上番茄酱即可。
1、把猪肉剁成末,放入酱油,鸡汁,五香粉,花椒粉,姜油,蒜油一起拌匀;
2、白菜洗净切丝,黄瓜洗净去皮切成小丁备用;
3、把拌好的肉馅,白菜丝,黄瓜丁放一起拌匀;
4、把面粉,鸡蛋,水放一起和面,和好的面团放20分钟左右;
5、把面团搓成小团,用手压扁,再用擀面棍把小面团擀成圆的薄片就可以包饺子;
6、用锅把水烧开,把包好的饺子下锅煮,饺子浮起时加点冷水煮开即可食用。
1、首先,我们准备一块五花肉,先切成肉片,再剁成碎末,
2、准备几朵香菇,去除香菇柄、用清水洗干净,然后挤干水分切成香菇粒。
3、生姜切成片,大葱白拍散、切成段。
4、把葱段和姜片放在榨汁机中,加入一点清水,打成葱姜汁,相比较直接用葱姜末,葱姜汁能更好的和肉馅融合在一起、去腥增香,而且食用过程中不会吃到较大的葱姜颗粒、味道更加均匀。
5、把一半葱姜汁倒在肉馅里面。加入老抽提一下底色、生抽提味、食盐、鸡粉、胡椒粉进一步去腥、十三香调味。
6、利用搅拌摩擦、撕裂蛋白质,让肉馅更好的吸收葱姜水和调料,这个过程要持续3到5分钟左右。肉馅搅粘稠以后再加入一次葱姜水,继续搅拌2分钟左右,让肉馅充分吸收葱姜水,葱姜水不仅去腥增香,还能给肉馅补充水分,增加鲜嫩的口感。
7、随后淋入一点葱油搅拌,葱油既能锁水,还能增加香味,只有充分搅打至上劲的馅料,吃起来才劲道。
8、肉馅搅拌好以后倒入香菇粒,继续搅拌至香菇和肉馅均匀融合,我们的饺子馅就调好了。
1、 面包片切条。
2、 一个鸡蛋,五克黄油,80毫升牛奶,一丁点盐,十克糖搅拌均匀。
3、 把切好的面包条在调好的蛋液里沾一下,摆上带油纸的烤盘。
4、 放入预热好的烤箱,190度15分钟,根据自家烤箱,表面焦黄色即可。
1、虾米放入温水中泡软。
2、黄豆芽洗净沥干。
3、小白菜洗净切段备用。
4、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟。
5、锅烧热放入油,加肉丝快炒,至肉色盛出。
6、锅内倒油烧热,爆香葱段、虾米,将淡色酱油淋下。
7、倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜,煮沸加盐调味。
8、再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火。
9、把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可。