食用红豆比赤小豆更加容易减肥，这是因为红豆有以下功效:
1、健脾益肾
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
2、清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
红豆薏米粥的做法：1、泡豆子：先提前将赤小豆泡三四个小时;2、清洗煮粥：将泡好的豆子清洗干净，接着将薏米和豆子放入压力锅，加水;3、开始煮粥，压力锅调至煮粥模式，20分钟就煮好了。如果喜欢甜食的话，可以适度放入糖。
红豆薏米粥怎么做
1、 泡豆子
先提前将赤小豆泡三四个小时，将豆子泡发，因为赤小豆和薏米都是比较难熟的，提前泡发方便之后煮粥。
2、 清洗煮粥
将泡好的豆子清洗干净，多拿水冲洗几次，将薏米和豆子放入压力锅，加入适量的水
3、开始煮粥
将电压力锅调至煮粥模式，开始煮粥，20分钟左右粥基本就处于粘稠状态，这个时候继续焖几分钟就可以开锅食用了。
红豆薏米粥具有很好的祛湿效果，如果想要快速有效的祛湿，还应注意：1.少吃生冷的食物，特别是夏天少吃冰镇西瓜等;2.远离潮湿的环境，夏天要减少待在空调房内;3.要保持合理的运动，通过运动促进代谢，将湿气排除体外。
赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细，长达1米或过之，幼时被黄色长柔毛，老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。
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