新鲜水果慕斯蛋糕小蛋糕的做法流程有什么呢？针对小孩而言生日蛋糕是十分的美味可口，十分有吸引力的一种食材，小孩针对生日蛋糕的钟爱是有些道理的，由于生日蛋糕的造型设计漂亮，并且味儿十分甜，合适少年儿童的味蕾需要。新鲜水果榴莲千层蛋糕是一种造型设计十分好看的蛋糕，下边就讨论一下新鲜水果慕斯蛋糕小蛋糕的做法流程有什么的详细介绍吧。

　　1.将2个蛋黄和一个鸡蛋黄倒进碗中,用电动打蛋器搅拌匀称；添加幼白砂糖,再次拌和至糖溶化；放进牛乳,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液

　　2.低筋粉筛入牛奶鸡蛋液；拌和成匀称的面浆

　　3.倒进溶化的无盐黄油,搅拌均匀；将拌和后的面浆筛粉,获得匀称细致的面浆；入冷藏室三十分钟

　　4.取一口不沾锅；将冷冻后的面浆舀下锅中,用力举着大锅晃开面浆,伸开；小火煎至面浆成形,撕下就可以；先后搞好全部的饼皮

　　5.草莓苗清洗完去蒂切切丁；芒果削皮削皮再切切丁预留

　　6.将鲜奶油倒进干净的盆里,放糖后先低速档后转髙速搅拌；倒进少量吉利丁后,再次用电动打蛋器将淡奶油打发

　　7.取一张饼皮；抹上适当消磨好的鲜奶油；用抹到抹开

　　8.盖上另一片饼皮；再放少量鲜奶油并涂匀,随后放上芒果；盖上饼皮,抹上鲜奶油,一层一层,直到排完全部的饼皮

　　9.用鲜奶油将生日蛋糕顶端及四周略抹平；表层盖上一片饼皮；放密封性盒中冷冻定形；第二天随喜好装饰设计就可以

　　从以上的详细介绍看来，新鲜水果慕斯蛋糕小蛋糕的做法流程是比较多的，由于生日蛋糕的主要特点便是造型设计和味儿，因此要花在造型设计上的时间比较多的，可是这分毫不影响生日蛋糕的质量，要是是做出去的生日蛋糕一样全是美味可口极其的，期待有兴趣爱好的人员能够学习培训一下。