很多人都了解黑豆红枣粥是食疗的一大极好食品，那麼我们怎样做黑豆红枣桂圆粥呢。这一黑豆红枣桂圆粥黑豆适用肾虚水肿、肺燥咳嗽、脾胃虚寒、食欲不佳、腰酸腿软、小便不畅、大便不通畅等病症的群体，黑豆和大枣，干桂圆适度搭配熬做成粥，不但加强单一食品的营养成分，并且能够互相补充，不但口感好，并且实际效果更强。有需要的能够试一下哦。

　　黑豆大枣粥的做法：

　　1.黑豆（两小烧杯，约250g）

　　2.大枣（10-15颗），干桂圆

　　3.老冰糖或白砂糖适当

　　4.黑豆清洗后提早侵泡一晚上。

　　5.第二天将侵泡的水除掉。

　　6.放进电饭锅中，添加一瓢水，约1000Ml。

　　7.锅中的水烧开后，放进大枣，干桂圆，盖上外盖再次煲。

　　8.煮至40分钟，锅中粥冒泡泡，以防料汁外溢，将电饭锅外盖似盖非盖，再次煲。

　　9.煲至黑豆酥烂、粥粘稠时放进老冰糖拌和。（若用白砂糖，可待起锅时启用。）

　　10.关闭开关电源后，焖上10分钟上下就可以。

　　方式 /流程

　　1黑豆：黑豆属檽米类，是大米中的佳品，是一种药、食兼有的稻米，米质很好，熬料的粥芳香光亮，软糯鲜美，具备非常好的滋补养生功效和功效与作用，因而被称作“补血补气米”、“长命米”；在我国民俗有“逢黑必补”之说。

　　黑豆的营养成分：1.含有蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等；2.所含锰、锌、铜等碳酸盐比稻米高1~3倍，且带有维他命C、叶绿素、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份，因此黑豆比一般稻米更具有营养成分。

　　黑米的功效与作用：具备补气补血，健脾胃暖肝、滋补肠胃，养血活血化瘀，养肝明目等功效。常常服用黑豆，有益于预防头晕目眩、眼花、贫血、白头发、眼病、腰酸腿软、肺燥咳嗽、大便不通畅、小便不畅、肾虚水肿、食欲不佳、脾胃虚寒等症。能够1.延缓衰老、防止动脉硬化。黑豆外表皮层中带有原花青素类黑色素，这类黑色素自身具备较强的延缓衰老功效，对防止动脉硬化有非常大的功效。2.低血糖。黑豆中含膳食纤维素较多，木薯淀粉消化吸收速率较慢，血糖指数仅有55（大米饭为87），因而，吃黑豆不容易像吃高梁米那般导致血糖值的强烈波动。3.控制血压、降低患心脑血管病症。黑豆中的钾、镁等矿物还有益于控制血压、降低患心脑血管病症的风险性，因此，糖尿病患者和心血管疾病病人能够把服用黑豆做为饮食调理的一部分。

　　黑豆红枣桂圆粥就算是一切正常没病的人常常服用能够预防头晕眼花、贫血，另外针对白头发、眼病等也具备非常好的实际效果，另外也可以可以补气补血，健脾胃暖肝、滋补肠胃，养血活血化瘀，养肝明目；大枣能够提升人的免疫能力，抑止肿瘤细胞，降血压、降胆固醇，养肝护肝，提升头部供血条，防止骨质疏松，预防心血管疾病，防止胆结石。